Lo que hay en tu plato
Sándwich de ensalada de atún
Calorías e información nutricional
casero
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 229 kcal —
- Proteínas 13 g 25%
- Hidratos de carbono 19 g 7%
- Grasas 11 g 14%
- Grasas saturadas 1,8 g 9%
- Fibra 1,1 g 4%
- Azúcares 3,3 g —
- Sodio 460 mg 20%
- Colesterol 9,5 mg 3%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 18,4 µg 2%
- Vitamina C 0,82 mg 1%
- Vitamina D 0,34 µg 2%
- Vitamina E 0,86 mg 6%
- Vitamina K 24,1 µg 20%
- Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,15 mg 12%
- Niacina (B3) 5,6 mg 35%
- Ácido pantoténico (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamina B6 0,13 mg 8%
- Folato (B9) 41,4 µg 10%
- Vitamina B12 0,77 µg 32%
Minerales
- Calcio 57,2 mg 4%
- Hierro 1,8 mg 10%
- Magnesio 19,7 mg 5%
- Fósforo 144 mg 12%
- Potasio 136 mg 3%
- Zinc 0,59 mg 5%
- Cobre 0,12 mg 13%
- Manganeso 0,18 mg 8%
- Selenio 31,3 µg 57%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 13 g | 19 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 6,3 g | 9,6 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 19 g | 29 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 25 g | 38 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 31 g | 48 g | 27 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre sándwich de ensalada de atún
¿Cómo evitas que el pan del sándwich de atún se empape?
Escurre muy bien el atún y seca las hojas de lechuga. Tuesta ligeramente el pan y monta el sándwich justo antes de comerlo; la lechuga entre el relleno y el pan también ayuda a mantenerlo firme.
¿Qué atún va mejor para un sándwich de ensalada?
El atún en aceite queda más jugoso y el natural tiene un sabor más suave. Escúrrelo bien antes de mezclarlo y desmenúzalo con un tenedor; prueba el relleno antes de añadir sal, sobre todo si incorporas pepinillos.
¿Cuánto dura la ensalada de atún en la nevera?
Guárdala en un recipiente cerrado y refrigerado, y consúmela en un máximo de tres días. Si ya has montado los sándwiches, es mejor comerlos el mismo día para que el pan no se reblandezca.
¿Cómo puedes llevar un sándwich de atún al trabajo o de excursión?
Envuélvelo y llévalo en una bolsa térmica con un acumulador de frío. No lo dejes a temperatura ambiente más de dos horas, o más de una si hace mucho calor.
¿Qué ingredientes combinan bien con el atún en un sándwich?
Lechuga, tomate, maíz dulce, cebolla roja y pepinillos aportan frescor y contraste. Si añades tomate, ponlo justo antes de comer para que no humedezca el pan.
¿Qué puedes usar en vez de mayonesa en la ensalada de atún?
Mezcla el atún con yogur natural espeso, un poco de mostaza y zumo de limón. También puedes usar aceite de oliva y limón para un relleno sin mayonesa.
¿Hay que cocinar el atún en lata antes de preparar el sándwich?
No: el atún en conserva ya está cocinado y se puede comer directamente. Escúrrelo y mézclalo con los demás ingredientes; no hace falta calentarlo.
Fuente: Canadian Nutrient File 6749 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
