Lo que hay en tu plato
Salchicha de pavo para desayuno
Calorías e información nutricional
suave, cruda
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 174 kcal —
- Proteínas 16 g 32%
- Hidratos de carbono 3,2 g 1%
- Grasas 10 g 13%
- Grasas saturadas 2,8 g 14%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 714 mg 31%
- Colesterol 76 mg 25%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,4 µg 2%
- Vitamina E 0,19 mg 1%
- Vitamina K 0,4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,3 mg 23%
- Niacina (B3) 4,4 mg 28%
- Ácido pantoténico (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamina B6 0,26 mg 15%
- Folato (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 1,3 µg 53%
- Colina 33,9 mg 6%
Minerales
- Calcio 55 mg 4%
- Hierro 1,3 mg 7%
- Magnesio 20 mg 5%
- Fósforo 174 mg 14%
- Potasio 258 mg 5%
- Zinc 2,5 mg 23%
- Cobre 0,07 mg 8%
- Manganeso 0,08 mg 3%
- Selenio 12,5 µg 23%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 16 g | 3,2 g | 10 g |
| 1 ración | 28 g | 49 | 4,5 g | 0,9 g | 2,9 g |
| 2 raciones | 56 g | 97 | 8,9 g | 1,8 g | 5,8 g |
| ½ ración | 14 g | 24 | 2,2 g | 0,4 g | 1,5 g |
| 3 raciones | 84 g | 146 | 13 g | 2,7 g | 8,7 g |
| 4 raciones | 112 g | 195 | 18 g | 3,6 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 8 g | 1,6 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 24 g | 4,8 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 32 g | 6,4 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 40 g | 8 g | 26 g |
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Preguntas sobre salchicha de pavo para desayuno
¿Cómo se cocinan en la sartén las salchichas de pavo para desayuno?
Si están crudas, dóralas en una sartén a fuego medio durante unos 10–12 minutos, dándoles la vuelta a menudo. Comprueba que el centro alcance 74 °C; si ya están cocinadas, basta con calentarlas siguiendo las indicaciones del envase.
¿Se pueden hacer al horno?
Sí: pon las salchichas crudas en una bandeja y hornéalas a 200 °C durante unos 15–20 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción. Asegúrate de que el centro llegue a 74 °C.
¿Con qué quedan bien las salchichas de pavo para desayuno?
Combínalas con huevos revueltos, patatas salteadas o verduras a la plancha. También puedes cortarlas en rodajas y añadirlas a un sándwich de desayuno o a una tortilla.
¿Cuánto duran en la nevera?
Guarda las crudas en la nevera y cocínalas en uno o dos días; las ya cocinadas duran de tres a cuatro días en un recipiente cerrado. Refrigera las sobras pronto, en vez de dejarlas a temperatura ambiente.
¿Cuánto pesa una salchicha y cuánta proteína aporta?
Una pieza suele pesar unos 28 g y aporta 4,5 g de proteína.
¿Qué diferencia hay entre estas salchichas y las de desayuno de cerdo?
Por cada 100 g, las de desayuno de cerdo aportan 275 kcal y 21,2 g de grasa; estas de pavo aportan 174 kcal y 10 g de grasa.
Fuente: USDA FoodData Central 174600 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
