Lo que hay en tu plato
Molleja de ternera
Calorías e información nutricional
cruda
97
caloríaskcal por 100 g
Proteína17 g
Carbos0 g
Grasa3,1 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 97 kcal —
- Proteínas 17 g 34%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 3,1 g 4%
- Grasas saturadas 0,8 g 4%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 67 mg 3%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 49,2 mg 55%
- Vitamina D 0,25 µg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,19 mg 15%
- Niacina (B3) 4,8 mg 30%
- Ácido pantoténico (B5) 1,2 mg 25%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folato (B9) 22 µg 6%
- Vitamina B12 3,3 µg 139%
Minerales
- Calcio 3 mg 0%
- Hierro 1,1 mg 6%
- Magnesio 23 mg 5%
- Fósforo 533 mg 43%
- Potasio 488 mg 10%
- Zinc 1,6 mg 14%
- Cobre 0,08 mg 9%
- Manganeso 0,02 mg 1%
- Selenio 6 µg 11%
- Yodo 2,5 µg 2%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 17 g | 0 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 8,6 g | 0 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 145 | 26 g | 0 g | 4,6 g |
| 200 g | 200 g | 193 | 34 g | 0 g | 6,1 g |
| 250 g | 250 g | 241 | 43 g | 0 g | 7,7 g |
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- Páncreas de terneracrudo182 kcal / 100 g
- Sesos de terneracrudo108 kcal / 100 g
- Cerebro de terneracrudo116 kcal / 100 g
- Corazón de terneracrudo105 kcal / 100 g
- Lengua de terneracruda164 kcal / 100 g
- Pecho de terneracrudo203 kcal / 100 g
Preguntas sobre molleja de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de molleja de ternera?
100 g de molleja de ternera: 97 kcal, 17 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3,1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de molleja de ternera?
50 g de molleja de ternera: 48 kcal, 8,6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 1,5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de molleja de ternera?
150 g de molleja de ternera: 145 kcal, 26 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4,6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de molleja de ternera?
200 g de molleja de ternera: 193 kcal, 34 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 6,1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de molleja de ternera?
250 g de molleja de ternera: 241 kcal, 43 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 7,7 g de grasas.
Fuente: ANSES–Ciqual (France) 40304 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
