Lo que hay en tu plato
Molleja de ternera
Calorías e información nutricional
estofada o asada/frita en sartén
174
caloríaskcal por 100 g
Proteína21 g
Carbos9.5 g
Grasa5.8 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 174 kcal —
- Proteínas 21 g 42%
- Hidratos de carbono 9.5 g 3%
- Grasas 5.8 g 7%
- Grasas saturadas 1.6 g 8%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 59 mg 3%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 39.4 mg 44%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0.1 mg 8%
- Niacina (B3) 4.4 mg 28%
- Ácido pantoténico (B5) 1.8 mg 35%
- Vitamina B6 0.08 mg 5%
- Folato (B9) 20 µg 5%
- Vitamina B12 4.9 µg 204%
Minerales
- Calcio 4 mg 0%
- Hierro 0.5 mg 3%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fósforo 627 mg 50%
- Potasio 435 mg 9%
- Zinc 1 mg 9%
- Cobre 0.07 mg 8%
- Manganeso 0.02 mg 1%
- Yodo 4 µg 3%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 21 g | 9.5 g | 5.8 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 10.5 g | 4.8 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 31.5 g | 14.3 g | 8.7 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 42 g | 19 g | 11.6 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 52.5 g | 23.8 g | 14.5 g |
Preguntas sobre molleja de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de molleja de ternera?
100 g de molleja de ternera: 174 kcal, 21 g de proteínas, 9.5 g de hidratos de carbono y 5.8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de molleja de ternera?
50 g de molleja de ternera: 87 kcal, 10.5 g de proteínas, 4.8 g de hidratos de carbono y 2.9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de molleja de ternera?
150 g de molleja de ternera: 261 kcal, 31.5 g de proteínas, 14.3 g de hidratos de carbono y 8.7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de molleja de ternera?
200 g de molleja de ternera: 348 kcal, 42 g de proteínas, 19 g de hidratos de carbono y 11.6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de molleja de ternera?
250 g de molleja de ternera: 435 kcal, 52.5 g de proteínas, 23.8 g de hidratos de carbono y 14.5 g de grasas.
Fuente: ANSES–Ciqual (France) 40305 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra