Lo que hay en tu plato
Riñón de ternera
Calorías e información nutricional
crudo
81
caloríaskcal por 100 g
Proteína16 g
Carbos0,2 g
Grasa1,6 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 81 kcal —
- Proteínas 16 g 33%
- Hidratos de carbono 0,2 g 0%
- Grasas 1,6 g 2%
- Grasas saturadas 0,7 g 3%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 192 mg 8%
- Colesterol 364 mg 121%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 91,3 µg 10%
- Vitamina C 14 mg 16%
- Vitamina D 1 µg 5%
- Vitamina E 0,2 mg 1%
- Tiamina (B1) 0,38 mg 31%
- Riboflavina (B2) 1,9 mg 146%
- Niacina (B3) 6 mg 38%
- Ácido pantoténico (B5) 4 mg 80%
- Vitamina B6 0,5 mg 29%
- Biotina (B7) 24 µg 80%
- Folato (B9) 80 µg 20%
- Vitamina B12 23 µg 958%
- Colina 513 mg 93%
Minerales
- Calcio 9,4 mg 1%
- Hierro 6,8 mg 38%
- Magnesio 15 mg 4%
- Fósforo 245 mg 20%
- Potasio 223 mg 5%
- Zinc 1,7 mg 15%
- Cobre 0,39 mg 43%
- Manganeso 0,12 mg 5%
- Selenio 120 µg 219%
- Yodo 4,2 µg 3%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 16 g | 0,2 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 8,2 g | 0,1 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 121 | 25 g | 0,3 g | 2,4 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 33 g | 0,4 g | 3,2 g |
| 250 g | 250 g | 202 | 41 g | 0,5 g | 4 g |
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Preguntas sobre riñón de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de riñón de ternera?
100 g de riñón de ternera: 81 kcal, 16 g de proteínas, 0,2 g de hidratos de carbono y 1,6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de riñón de ternera?
50 g de riñón de ternera: 40 kcal, 8,2 g de proteínas, 0,1 g de hidratos de carbono y 0,8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de riñón de ternera?
150 g de riñón de ternera: 121 kcal, 25 g de proteínas, 0,3 g de hidratos de carbono y 2,4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de riñón de ternera?
200 g de riñón de ternera: 162 kcal, 33 g de proteínas, 0,4 g de hidratos de carbono y 3,2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de riñón de ternera?
250 g de riñón de ternera: 202 kcal, 41 g de proteínas, 0,5 g de hidratos de carbono y 4 g de grasas.
Fuente: Frida (Denmark) 547 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
