Lo que hay en tu plato
Jamón
Calorías e información nutricional
curado, jamón con agua anexa, jamón (porción de la pierna), con hueso, solo carne magra, sin calentar
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 91 kcal —
- Proteínas 19 g 37%
- Hidratos de carbono 0,7 g 0%
- Grasas 1,9 g 2%
- Grasas saturadas 0,6 g 3%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0,7 g —
- Sodio 1040 mg 45%
- Colesterol 50 mg 17%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,22 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,32 mg 27%
- Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacina (B3) 3,6 mg 22%
- Ácido pantoténico (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamina B6 0,25 mg 14%
- Folato (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0,31 µg 13%
- Colina 76,9 mg 14%
Minerales
- Calcio 7 mg 1%
- Hierro 0,76 mg 4%
- Magnesio 18 mg 4%
- Fósforo 229 mg 18%
- Potasio 229 mg 5%
- Zinc 2 mg 18%
- Cobre 0,1 mg 11%
- Manganeso 0,02 mg 1%
- Selenio 40 µg 73%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 19 g | 0,7 g | 1,9 g |
| 1 ración | 85 g | 77 | 16 g | 0,6 g | 1,6 g |
| 2 raciones | 170 g | 155 | 32 g | 1,2 g | 3,2 g |
| ½ ración | 42,5 g | 39 | 7,9 g | 0,3 g | 0,8 g |
| 3 raciones | 255 g | 232 | 48 g | 1,8 g | 4,8 g |
| 4 raciones | 340 g | 309 | 63 g | 2,4 g | 6,4 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 9,3 g | 0,4 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 28 g | 1,1 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 37 g | 1,4 g | 3,7 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 47 g | 1,8 g | 4,7 g |
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Preguntas sobre jamón
¿Cuántas calorías hay en 100 g de jamón?
100 g de jamón: 91 kcal, 19 g de proteínas, 0,7 g de hidratos de carbono y 1,9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de jamón?
1 ración (85 g) de jamón: 77 kcal, 16 g de proteínas, 0,6 g de hidratos de carbono y 1,6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de jamón?
2 raciones (170 g) de jamón: 155 kcal, 32 g de proteínas, 1,2 g de hidratos de carbono y 3,2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42,5 g) de jamón?
½ ración (42,5 g) de jamón: 39 kcal, 7,9 g de proteínas, 0,3 g de hidratos de carbono y 0,8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de jamón?
3 raciones (255 g) de jamón: 232 kcal, 48 g de proteínas, 1,8 g de hidratos de carbono y 4,8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de jamón?
4 raciones (340 g) de jamón: 309 kcal, 63 g de proteínas, 2,4 g de hidratos de carbono y 6,4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de jamón?
50 g de jamón: 46 kcal, 9,3 g de proteínas, 0,4 g de hidratos de carbono y 0,9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de jamón?
150 g de jamón: 137 kcal, 28 g de proteínas, 1,1 g de hidratos de carbono y 2,8 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 168336 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
