Lo que hay en tu plato
Sándwich de jamón
Calorías e información nutricional
casero
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 214 kcal —
- Proteínas 11 g 22%
- Hidratos de carbono 21 g 8%
- Grasas 8,5 g 11%
- Grasas saturadas 2,2 g 11%
- Fibra 1,7 g 6%
- Azúcares 1,9 g —
- Sodio 916 mg 40%
- Colesterol 26,6 mg 9%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 40,4 µg 4%
- Vitamina C 2,1 mg 2%
- Vitamina D 0,61 µg 3%
- Vitamina E 0,74 mg 5%
- Vitamina K 6,8 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,48 mg 40%
- Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacina (B3) 3,2 mg 20%
- Ácido pantoténico (B5) 0,29 mg 6%
- Vitamina B6 0,19 mg 11%
- Folato (B9) 51,4 µg 13%
- Vitamina B12 0,2 µg 8%
Minerales
- Calcio 75 mg 6%
- Hierro 2,1 mg 11%
- Magnesio 20,4 mg 5%
- Fósforo 114 mg 9%
- Potasio 188 mg 4%
- Zinc 0,95 mg 9%
- Cobre 0,15 mg 16%
- Manganeso 0,47 mg 20%
- Selenio 16,8 µg 31%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 214 | 11 g | 21 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 5,5 g | 11 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 321 | 17 g | 32 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 428 | 22 g | 43 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 535 | 28 g | 53 g | 21 g |
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Preguntas sobre sándwich de jamón
¿Cómo montar un sándwich de jamón para que el pan no se humedezca?
Seca bien la lechuga y el tomate y coloca las lonchas de jamón entre el pan y los ingredientes húmedos. Si lo preparas con antelación, añade el tomate justo antes de comerlo.
¿Cuánto tiempo hay que tostar un sándwich de jamón en la sartén?
Tuéstalo a fuego medio durante 2–3 minutos por cada lado, presionándolo suavemente con una espátula para que el pan quede dorado y crujiente.
¿Cuánto tiempo se conserva un sándwich de jamón?
Guárdalo en un recipiente cerrado en el frigorífico, a 4 °C o menos, y cómelo en 24 horas para que el pan no se reblandezca. No lo dejes a temperatura ambiente más de 2 horas.
¿Con qué se suele acompañar un sándwich de jamón?
Combina bien con tomate aliñado, pepinillos o una ensalada verde. También puedes untar un poco de mostaza en el pan para darle un toque más intenso.
¿Qué diferencia hay entre un sándwich de jamón y un bocadillo de jamón?
El sándwich suele hacerse con rebanadas de pan de molde; el bocadillo, con pan de barra o baguete, de miga más consistente y corteza crujiente.
¿Tiene menos sodio un sándwich de jamón y queso que uno de jamón?
Sí: el sándwich de jamón y queso aporta 567 mg de sodio por 100 g, frente a 916 mg en el sándwich de jamón.
¿Qué puedes poner en vez de jamón en un sándwich?
Prueba con lonchas finas de pollo asado o de pavo cocido. Acompáñalas con lechuga y una capa fina de mostaza para conservar un relleno sencillo y sabroso.
Fuente: Canadian Nutrient File 6748 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
