Saiba o que tem no seu prato
tubarão
Calorias e informação nutricional
cru
115
caloriaskcal por 100 g
Proteína21 g
Carbos1,3 g
Gordura2,9 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 115 kcal —
- Proteínas 21 g 42%
- Carboidratos 1,3 g 0%
- Gorduras 2,9 g 4%
- Gorduras saturadas 0,7 g 3%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 79 mg 3%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 70 µg 8%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,6 µg 3%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 3,7 mg 23%
- Ácido pantotênico (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamina B6 0,4 mg 24%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 1,5 µg 62%
Minerais
- Cálcio 33 mg 3%
- Ferro 1,1 mg 6%
- Magnésio 37 mg 9%
- Fósforo 201 mg 16%
- Potássio 355 mg 8%
- Zinco 0,43 mg 4%
- Cobre 0,03 mg 4%
- Manganês 0,02 mg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 115 | 21 g | 1,3 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 10 g | 0,7 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 173 | 31 g | 2 g | 4,4 g |
| 200 g | 200 g | 230 | 42 g | 2,7 g | 5,8 g |
| 250 g | 250 g | 288 | 52 g | 3,4 g | 7,3 g |
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 26162 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
