Saiba o que tem no seu prato
suco de laranja
Calorias e informação nutricional
cru
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 45 kcal —
- Proteínas 0,7 g 1%
- Carboidratos 10 g 4%
- Gorduras 0,2 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 0,2 g 1%
- Açúcares 8,4 g —
- Sódio 1 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina C 50 mg 56%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,04 mg 0%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacina (B3) 0,4 mg 3%
- Ácido pantotênico (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folato (B9) 30 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 11 mg 1%
- Ferro 0,2 mg 1%
- Magnésio 11 mg 3%
- Fósforo 17 mg 1%
- Potássio 200 mg 4%
- Zinco 0,05 mg 0%
- Cobre 0,04 mg 5%
- Manganês 0,01 mg 1%
- Selênio 0,1 µg 0%
- Iodo 0,94 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,7 g | 10 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1,4 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1,8 g | 26 g | 0,5 g |
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Perguntas sobre suco de laranja
Como fazer suco de laranja sem ficar amargo?
Corte as laranjas ao meio e esprema sem pressionar demais a casca nem raspar a parte branca. Se usar liquidificador, retire casca e sementes antes de bater.
Suco de laranja espremido na hora precisa ser coado?
Não: deixar a polpa no suco dá mais textura. Se você preferir uma bebida lisa, passe por uma peneira; para conservar a polpa, não esprema a fruta com força contra a peneira.
Quanto tempo o suco de laranja dura na geladeira?
Guarde em recipiente limpo e bem fechado, refrigerado, e consuma de preferência no mesmo dia. O suco espremido fica menos fresco com o tempo; descarte se mudar de cheiro, sabor ou aparência.
Dá para congelar suco de laranja?
Sim. Congele em recipiente próprio, deixando espaço para o líquido expandir, ou em formas de gelo para usar em porções pequenas. Descongele na geladeira e mexa antes de servir, pois a polpa pode se separar.
Como saber se o suco de laranja é 100% suco ou néctar?
Leia a denominação e a lista de ingredientes: suco 100% é feito de suco de fruta, enquanto néctar costuma levar água e pode ter açúcar ou outros ingredientes. Bebidas à base de suco podem conter uma proporção menor de fruta.
Em quais receitas posso usar suco de laranja?
Ele dá sabor a bolos, marinadas para frango e molhos para salada. Em receitas quentes, acrescente o suco ao molho e deixe reduzir em fogo baixo para concentrar o sabor.
O suco de laranja tem mais vitamina C que o suco de tangerina?
Sim: o suco de laranja tem 50 mg de vitamina C por 100 g, contra 31 mg no suco de tangerina. O suco de laranja é fonte de vitamina C.
O suco de laranja tem vitamina C?
Sim. Uma porção de 200 g fornece 100 mg de vitamina C; a quantidade pode diminuir com o tempo após espremer, por isso é melhor consumir o suco fresco.
Fonte: Canadian Nutrient File 1619 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
