Saiba o que tem no seu prato
suco de laranja
Calorias e informação nutricional
a partir de concentrado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 46 kcal —
- Proteínas 0,6 g 1%
- Carboidratos 9,6 g 3%
- Gorduras 0,1 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 0,3 g 1%
- Açúcares 9,6 g —
- Sódio 3,4 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0,88 µg 0%
- Vitamina C 44,2 mg 49%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacina (B3) 0,3 mg 2%
- Ácido pantotênico (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folato (B9) 30 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 7,3 mg 1%
- Ferro 0,08 mg 0%
- Magnésio 10,9 mg 3%
- Fósforo 16,9 mg 1%
- Potássio 154 mg 3%
- Zinco 0,02 mg 0%
- Cobre 0,02 mg 3%
- Manganês 0,02 mg 1%
- Iodo 0,45 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,6 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 91 | 1,3 g | 19 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 114 | 1,6 g | 24 g | 0,3 g |
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Perguntas sobre suco de laranja
Como fazer suco de laranja sem ficar amargo?
Corte as laranjas ao meio e esprema sem esmagar demais a casca branca nem as sementes, que podem amargar a bebida. Para um suco mais liso, passe-o por uma peneira.
Precisa diluir o suco de laranja concentrado?
Sim: reconstitua o concentrado com água na proporção indicada na embalagem, pois ele é mais forte que o suco pronto para beber. Misture bem antes de servir.
Como guardar suco de laranja natural?
Mantenha-o em uma garrafa limpa e bem fechada na geladeira e consuma de preferência no mesmo dia; o sabor e a vitamina C diminuem com o tempo e o contato com o ar. Não deixe a bebida fora da geladeira por mais de duas horas.
O que combina com suco de laranja no café da manhã?
Ele combina com pão, tapioca, ovos e bolos simples. Também é usado em marinadas para frango e em molhos cítricos para salada.
Posso substituir suco de laranja por suco de limão em receitas?
Não na mesma quantidade: o limão é bem mais ácido e intenso. Em marinadas ou molhos, use menos limão e complete com água; em bolos, prefira outro suco cítrico mais suave.
Suco de laranja tem mais vitamina C que suco de maçã?
Sim. O suco de laranja tem 44,2 mg de vitamina C por 100 g, contra 13 mg no suco de maçã.
Suco de laranja tem mais açúcar que suco de uva?
Não: o suco de uva tem mais carboidratos, com 16 g por 100 g, enquanto o suco de laranja tem 9,6 g. Esses carboidratos incluem os açúcares naturalmente presentes na fruta.
Suco de laranja tem bastante fibra?
Não; a maior parte da fibra da laranja fica no bagaço, que é retirado ao espremer e coar. O suco tem apenas 0,3 g de fibra por 100 g.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 2012 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
