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Suco de laranja espremido na hora
Calorias e informação nutricional
espremido na hora
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 33 kcal —
- Proteínas 0,6 g 1%
- Carboidratos 8,1 g 3%
- Gorduras 0,1 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 0,3 g 1%
- Açúcares 8,1 g —
- Sódio 2 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina C 48 mg 53%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,35 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacina (B3) 0,2 mg 1%
- Ácido pantotênico (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Biotina (B7) 1 µg 3%
- Folato (B9) 28 µg 7%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 12 mg 1%
- Ferro 0,3 mg 2%
- Magnésio 12 mg 3%
- Fósforo 22 mg 2%
- Potássio 180 mg 4%
- Manganês 0,1 mg 4%
- Iodo 1 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,6 g | 8,1 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,3 g | 4,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 0,9 g | 12 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,2 g | 16 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1,5 g | 20 g | 0,3 g |
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Perguntas sobre suco de laranja espremido na hora
Como espremer a laranja para tirar mais suco?
Deixe a fruta chegar à temperatura ambiente e role-a sobre a bancada, pressionando com a palma da mão. Corte ao meio no sentido do equador e esprema cada metade.
É melhor coar o suco de laranja espremido na hora?
Coar tira a polpa e deixa o suco mais liso; sem coar, ele fica mais encorpado. Se quiser menos polpa, passe o suco por uma peneira fina.
Como conservar o suco de laranja espremido na hora?
Guarde-o em um recipiente bem fechado, na geladeira, e consuma de preferência no mesmo dia: o sabor e o aroma se alteram com o contato com o ar. Não o deixe por horas em temperatura ambiente.
Dá para congelar suco de laranja espremido na hora?
Sim. Congele em porções pequenas, deixando espaço no recipiente para o líquido expandir; descongele na geladeira e mexa antes de beber, pois a polpa pode se separar.
Em quais receitas dá para usar suco de laranja espremido na hora?
Ele funciona bem em bolos, marinadas para frango e molhos para salada. Em preparações quentes, acrescente-o perto do fim para preservar melhor o aroma cítrico.
Posso usar suco de laranja no lugar do suco de limão?
Em geral, não na mesma quantidade: a laranja é mais doce e menos ácida, então muda o equilíbrio da receita. Em marinadas e molhos, use-a quando quiser um cítrico mais suave e ajuste o vinagre ou o limão à parte.
O suco de laranja espremido na hora é fonte de vitamina C?
Sim. Uma porção de 100 g fornece 48 mg de vitamina C.
Fonte: CoFID (UK) 14-369 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
