Saiba o que tem no seu prato
Caipirinha
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 121 kcal —
- Proteínas 0 g 0%
- Carboidratos 7,7 g 3%
- Gorduras 2,2 g 3%
- Gorduras saturadas 1,6 g 8%
- Fibras 0,3 g 1%
- Açúcares 7,7 g —
- Sódio 6 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0,08 µg 0%
- Vitamina C 4,9 mg 5%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 1%
- Niacina (B3) 0,12 mg 1%
- Ácido pantotênico (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folato (B9) 12 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 8 mg 1%
- Ferro 0,21 mg 1%
- Magnésio 8 mg 2%
- Fósforo 7 mg 1%
- Potássio 71 mg 2%
- Zinco 0,13 mg 1%
- Cobre 0,08 mg 9%
- Manganês 0,53 mg 23%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 0 g | 7,7 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 0 g | 3,9 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 0 g | 12 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 0 g | 16 g | 4,4 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 0 g | 19 g | 5,5 g |
Perguntas sobre caipirinha
Como fazer uma caipirinha tradicional?
Corte um limão em pedaços, retire a parte branca central e amasse de leve com açúcar no fundo do copo. Junte cachaça e bastante gelo; mexa antes de servir.
Como evitar que a caipirinha fique amarga?
Retire a parte branca central do limão e não esmague demais a casca: basta pressionar a polpa para soltar o suco. Amasse o limão só na hora de preparar.
Qual cachaça escolher para fazer caipirinha?
Uma cachaça branca, de sabor mais neutro, deixa o limão em destaque e é a escolha clássica. A envelhecida acrescenta notas amadeiradas e muda o perfil do drinque.
Dá para fazer caipirinha com vodka?
Sim. Troque a cachaça por vodka e você terá uma caipiroska; o preparo com limão, açúcar e gelo é o mesmo.
Com que comidas a caipirinha combina?
Ela costuma acompanhar petiscos como mandioca frita, pastéis e bolinhos de bacalhau. O azedinho do limão contrasta bem com frituras e pratos salgados.
Posso preparar caipirinha com antecedência?
É melhor fazer e servir na hora: o gelo derrete, dilui o drinque, e o limão pode ganhar amargor. Você pode deixar o limão cortado e a cachaça separados, mas só amasse e misture ao servir.
Caipirinha é uma bebida brasileira?
Sim. A caipirinha é um drinque brasileiro feito tradicionalmente com cachaça, limão, açúcar e gelo; a cachaça é destilada a partir do caldo fermentado da cana-de-açúcar.
Crianças podem tomar caipirinha?
Não: a caipirinha contém álcool. Para uma versão sem álcool, misture limão, açúcar e gelo com água com gás, sem acrescentar cachaça.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) alias:caipirinha · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
