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Aperol spritz
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 137 kcal —
- Proteínas 0,1 g 0%
- Carboidratos 11 g 4%
- Gorduras 0 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 11 g —
- Sódio 15 mg 1%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Niacina (B3) 0,05 mg 0%
- Vitamina B6 0,01 mg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 7,4 mg 1%
- Ferro 0,44 mg 2%
- Magnésio 7 mg 2%
- Fósforo 6,3 mg 1%
- Potássio 48 mg 1%
- Zinco 0,04 mg 0%
- Cobre 0,1 mg 11%
- Iodo 1,2 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 0,1 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 0 g | 5,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 0,1 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 0,1 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 0,1 g | 28 g | 0 g |
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Perguntas sobre aperol spritz
Como fazer Aperol spritz em casa?
Encha uma taça grande com gelo, coloque três partes de prosecco, duas de Aperol e uma de água com gás e misture delicadamente. Finalize com uma fatia de laranja.
Como evitar que o Aperol spritz fique aguado?
Use bastante gelo, de preferência em cubos grandes, e uma taça previamente gelada. Monte a bebida só na hora de servir: o gelo derrete mais depressa se o spritz ficar esperando.
Qual prosecco usar no Aperol spritz?
Prefira um prosecco brut ou extra dry, bem gelado; o brut deixa o coquetel menos doce. Abra a garrafa na hora para preservar as bolhas.
O que servir com Aperol spritz?
Ele acompanha bem petiscos salgados, como azeitonas, batatas fritas, castanhas, queijos e embutidos. Na Itália, é comum servir o spritz com pequenos aperitivos, no hábito chamado aperitivo.
Dá para preparar Aperol spritz com antecedência?
Você pode deixar as taças, o Aperol e o prosecco gelados, mas não misture tudo antes: a bebida perde gás e fica diluída. Acrescente a água com gás e o gelo no momento de servir.
O que usar no lugar do prosecco no Aperol spritz?
Use outro espumante seco e borbulhante. Um espumante brut funciona bem; evite bebidas muito doces, que podem deixar o coquetel enjoativo.
Aperol spritz e Negroni são a mesma coisa?
Não. O Aperol spritz leva Aperol, prosecco e água com gás; o Negroni é feito com gin, vermute tinto e Campari, sem espumante nem água com gás.
Como guardar Aperol spritz que sobrou?
Guarde a bebida já misturada em recipiente fechado na geladeira e consuma em poucas horas, sabendo que ela perderá as bolhas. Para manter o sabor e a efervescência, é melhor preparar apenas a quantidade que será servida.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) alias:aperol-spritz · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
