Saiba o que tem no seu prato
Suco de fruta
Calorias e informação nutricional
média
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 47 kcal —
- Proteínas 0,5 g 1%
- Carboidratos 10 g 4%
- Gorduras 0,1 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 0,3 g 1%
- Açúcares 10 g —
- Sódio 5 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 5,1 µg 1%
- Vitamina C 32,2 mg 36%
- Vitamina K 0,14 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacina (B3) 0,32 mg 2%
- Ácido pantotênico (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamina B6 0,09 mg 5%
- Folato (B9) 24,1 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 4,3 mg 0%
- Ferro 0,11 mg 1%
- Magnésio 9,5 mg 2%
- Fósforo 14,5 mg 1%
- Potássio 155 mg 3%
- Zinco 0,04 mg 0%
- Cobre 0,03 mg 3%
- Manganês 0,07 mg 3%
- Iodo 2,2 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,5 g | 10 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 70 | 0,8 g | 15 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1,1 g | 20 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 117 | 1,3 g | 26 g | 0,3 g |
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Perguntas sobre suco de fruta
Suco de fruta e néctar são a mesma coisa?
Não. Suco é feito da fruta, enquanto néctar costuma ser diluído e adoçado; bebida de fruta pode ter ainda menos fruta. Compare a lista de ingredientes e a quantidade de fruta indicada na embalagem.
Como fazer suco de fruta natural sem ficar aguado?
Bata a fruta com pouca água ou gelo e acrescente mais só depois de provar. Para frutas bem suculentas, como melancia e laranja, comece sem água; manga e banana podem precisar de um pouco para o liquidificador funcionar.
Precisa coar o suco de fruta?
Não necessariamente: deixar a polpa mantém mais textura e um pouco mais de fibra. Coe se quiser um suco mais liso, mas use uma peneira fina e não esprema demais a polpa para evitar que passe muito bagaço.
Como conservar suco de fruta natural depois de pronto?
Guarde em recipiente limpo, bem fechado e na geladeira, e consuma de preferência no mesmo dia: o sabor e a vitamina C se perdem com o tempo e o contato com o ar. Se ficar mais de duas horas em temperatura ambiente, descarte.
O que combina com suco de fruta no café da manhã?
Suco de laranja combina bem com pão de queijo, tapioca e ovos; sucos de manga ou abacaxi ficam bons com iogurte e aveia. Para uma bebida menos doce, misture frutas mais doces com limão ou maracujá.
Suco de fruta tem mais açúcar que a fruta inteira?
Em geral, o suco concentra o açúcar natural da fruta em poucos goles e sacia menos, porque costuma ter muito menos fibra. Um copo pode reunir o suco de várias frutas, então prefira uma porção pequena e alterne com a fruta inteira.
Suco de fruta é fonte de vitamina C?
Pode ser: o suco de fruta fornece 32,2 mg de vitamina C por 100 g. A quantidade muda bastante conforme as frutas usadas e o tempo desde o preparo; sucos cítricos recém-espremidos são opções conhecidas por esse nutriente.
Criança pequena pode tomar suco de fruta?
Para bebês com menos de um ano, prefira fruta amassada ou em pedaços seguros, não suco. Para crianças maiores, ofereça uma porção pequena em copo, junto da refeição, e não deixe a bebida disponível para bebericar ao longo do dia.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 2004 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
