Saiba o que tem no seu prato
Laranja
Calorias e informação nutricional
crua, com casca
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 63 kcal —
- Proteínas 1,3 g 3%
- Carboidratos 11 g 4%
- Gorduras 0,3 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 4,5 g 16%
- Sódio 2 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 13 µg 1%
- Vitamina C 71 mg 79%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 0,5 mg 3%
- Ácido pantotênico (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamina B6 0,09 mg 5%
- Folato (B9) 30 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 70 mg 5%
- Ferro 0,8 mg 4%
- Magnésio 14 mg 3%
- Fósforo 22 mg 2%
- Potássio 196 mg 4%
- Zinco 0,11 mg 1%
- Cobre 0,06 mg 6%
- Selênio 0,7 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1,3 g | 11 g | 0,3 g |
| 1 porção | 170 g | 107 | 2,2 g | 19 g | 0,5 g |
| 2 porções | 340 g | 214 | 4,4 g | 37 g | 1 g |
| ½ porção | 85 g | 54 | 1,1 g | 9,4 g | 0,3 g |
| 3 porções | 510 g | 321 | 6,6 g | 56 g | 1,5 g |
| 4 porções | 680 g | 428 | 8,8 g | 75 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,7 g | 5,5 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 2 g | 17 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2,6 g | 22 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 3,3 g | 28 g | 0,8 g |
Alimentos parecidos
- Casca de laranjacrua97 kcal / 100 g
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Perguntas sobre laranja
Como escolher laranjas doces e suculentas?
Prefira as que parecem pesadas para o tamanho, têm casca firme e não apresentam partes moles ou mofo. A cor da casca, sozinha, não indica o quanto a fruta está doce.
Como tirar raspas de laranja sem deixar gosto amargo?
Rale só a parte colorida da casca: a camada branca logo abaixo é amarga. Use as raspas em bolos, biscoitos, marinadas ou molhos; uma laranja bem lavada facilita o preparo.
Quanto tempo a laranja dura fora da geladeira?
Em local fresco, seco e arejado, costuma durar alguns dias. Para conservar por mais tempo, guarde as frutas inteiras na geladeira; depois de descascada ou cortada, mantenha em recipiente fechado e consuma logo.
Como fazer suco de laranja sem amargar?
Role a fruta sobre a bancada, pressionando de leve, antes de cortar e espremer. Evite apertar demais a casca e retire sementes e pedaços de parte branca; sirva logo após preparar.
Em quais pratos a laranja fica boa?
Ela combina com folhas, cenoura, beterraba e erva-doce em saladas, e seu suco vai bem em molhos para aves e peixes. Também aparece em sobremesas como bolo de laranja e compota.
Posso substituir limão por laranja em uma receita?
Pode em marinadas, molhos e sobremesas, mas o resultado fica mais doce e menos ácido. Se a acidez for importante, use um pouco de suco de limão junto com a laranja.
A laranja inteira tem mais fibras que o suco?
Sim: a fruta tem 4,5 g de fibras por 100 g, enquanto o suco de laranja tem 0,2 g. A laranja também é fonte de vitamina C: 71 mg por 100 g.
Fonte: USDA FoodData Central 169919 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
