Saiba o que tem no seu prato
laranja valência
Calorias e informação nutricional
crua, Califórnia
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 49 kcal —
- Proteínas 1 g 2%
- Carboidratos 9,4 g 3%
- Gorduras 0,3 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 2,5 g 9%
- Sódio 0 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 12 µg 1%
- Vitamina C 48,5 mg 54%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacina (B3) 0,27 mg 2%
- Ácido pantotênico (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folato (B9) 39 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 40 mg 3%
- Ferro 0,09 mg 1%
- Magnésio 10 mg 2%
- Fósforo 17 mg 1%
- Potássio 179 mg 4%
- Zinco 0,06 mg 1%
- Cobre 0,04 mg 4%
- Manganês 0,02 mg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 1 g | 9,4 g | 0,3 g |
| 1 porção | 180 g | 88 | 1,9 g | 17 g | 0,5 g |
| 2 porções | 360 g | 176 | 3,7 g | 34 g | 1,1 g |
| ½ porção | 90 g | 44 | 0,9 g | 8,5 g | 0,3 g |
| 3 porções | 540 g | 265 | 5,6 g | 51 g | 1,6 g |
| 4 porções | 720 g | 353 | 7,5 g | 68 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,5 g | 4,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1,6 g | 14 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 2,1 g | 19 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2,6 g | 24 g | 0,8 g |
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Perguntas sobre laranja valência
Como escolher uma laranja valência boa para suco?
Prefira as que parecem pesadas para o tamanho e têm casca firme, sem partes moles ou mofadas; costumam render mais suco. A casca pode ter tons de verde mesmo quando a polpa está madura.
Como tirar mais suco da laranja valência?
Antes de cortar, role a laranja sobre a bancada pressionando-a com a palma da mão. Esprema em temperatura ambiente: o suco sai com mais facilidade do que quando a fruta está gelada.
Laranja valência é boa para comer ou só para fazer suco?
Serve para as duas coisas: a polpa é suculenta e pode ser comida em gomos, mas essa variedade também é muito usada para suco. Para aproveitar a fibra, prefira a fruta inteira ao suco coado.
Como guardar laranja valência para durar mais?
Deixe as frutas inteiras em local fresco e arejado se for consumi-las nos próximos dias; para conservar por mais tempo, guarde-as na geladeira. Depois de cortar ou espremer, refrigere em recipiente fechado e consuma logo.
O que combina com laranja valência em receitas?
O suco e as raspas da casca ficam bem em bolos, marinadas para aves e molhos para saladas. Em saladas de frutas, combine os gomos com abacaxi, banana ou mamão.
Qual é a diferença entre laranja valência e laranja navel?
A valência costuma ser mais suculenta e é bastante usada para fazer suco; a navel geralmente é mais fácil de descascar e comer em gomos. A navel tem mais vitamina C: 59,1 mg por 100 g, contra 48,5 mg na valência.
Quanto pesa uma laranja valência média?
Uma fruta média pesa cerca de 121 g e fornece 59 kcal. A laranja valência também é fonte de vitamina C: uma porção de 100 g fornece 48,5 mg.
Fonte: USDA FoodData Central 169916 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
