Saiba o que tem no seu prato
laranja navel
Calorias e informação nutricional
cruas, navel (Inclui alimentos para o Programa de Distribuição de Alimentos do USDA)
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 49 kcal —
- Proteínas 0,9 g 2%
- Carboidratos 10 g 4%
- Gorduras 0,2 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 2,2 g 8%
- Açúcares 8,5 g —
- Sódio 1 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 12 µg 1%
- Vitamina C 59,1 mg 66%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,15 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 0,43 mg 3%
- Ácido pantotênico (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folato (B9) 34 µg 9%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 8,4 mg 2%
Minerais
- Cálcio 43 mg 3%
- Ferro 0,13 mg 1%
- Magnésio 11 mg 3%
- Fósforo 23 mg 2%
- Potássio 166 mg 4%
- Zinco 0,08 mg 1%
- Cobre 0,04 mg 4%
- Manganês 0,03 mg 1%
- Selênio 0 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,9 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 porção | 165 g | 81 | 1,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 porções | 330 g | 162 | 3 g | 34 g | 0,5 g |
| ½ porção | 82,5 g | 40 | 0,8 g | 8,5 g | 0,1 g |
| 3 porções | 495 g | 243 | 4,5 g | 51 g | 0,7 g |
| 4 porções | 660 g | 323 | 6 g | 68 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,5 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1,4 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1,8 g | 21 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2,3 g | 26 g | 0,4 g |
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Perguntas sobre laranja navel
O que diferencia a laranja navel da laranja-baía?
A navel é um tipo de laranja-baía: costuma ter uma pequena formação que lembra um umbigo na ponta oposta ao cabinho. As duas têm sabor doce e quase não têm sementes, por isso são boas para comer em gomos.
Como descascar a laranja navel sem fazer sujeira?
Corte uma rodela fina das duas extremidades, apoie a fruta em pé e retire a casca em tiras, acompanhando a curvatura com a faca. Para servir em gomos sem a película branca, corte entre as membranas.
Laranja navel é boa para fazer suco?
Dá para fazer suco, mas a navel é especialmente prática para comer, porque costuma ser fácil de descascar e não ter sementes. Para um copo, esprema a fruta na hora; o suco pode ficar amargo se a casca e a parte branca forem prensadas junto.
Como escolher laranja navel madura?
Escolha uma fruta firme, pesada para o tamanho e com casca íntegra, sem áreas moles ou mofadas. A cor não é um indicador perfeito de maturação: uma laranja pode estar madura mesmo com alguma parte esverdeada.
Como guardar laranja navel para durar mais?
Deixe as laranjas inteiras em local fresco e arejado por alguns dias ou guarde-as na geladeira para conservar por mais tempo. Depois de descascadas ou cortadas, coloque os gomos em recipiente fechado na geladeira e consuma em poucos dias.
Com o que combinar laranja navel em receitas?
Os gomos ficam ótimos em saladas com folhas, erva-doce e azeitonas; a casca ralada perfuma bolos, biscoitos e marinadas. Também entram em saladas de frutas, e a fruta pode acompanhar pato ou peixe.
Posso usar laranja navel no lugar da laranja-baía?
Sim. Em saladas, sobremesas e receitas que pedem gomos ou raspas, a troca costuma ser direta. Para suco, a navel também funciona, mas a laranja-valência é uma escolha comum quando a receita pede bastante caldo.
A laranja navel tem algum nutriente que se destaca?
Sim: é fonte de vitamina C. Uma laranja de cerca de 140 g fornece 82,7 mg de vitamina C.
Fonte: USDA FoodData Central 169917 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
