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Uvas brancas
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 68 kcal —
- Proteínas 0,6 g 1%
- Carboidratos 16 g 6%
- Gorduras saturadas 0,1 g 0%
- Fibras 0,9 g 3%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 0,6 g | 16 g | – |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,3 g | 8,1 g | – |
| 150 g | 150 g | 102 | 0,9 g | 24 g | – |
| 200 g | 200 g | 136 | 1,2 g | 32 g | – |
| 250 g | 250 g | 170 | 1,5 g | 40 g | – |
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Perguntas sobre uvas brancas
Como escolher uvas brancas docinhas e firmes?
Prefira cachos com bagas firmes, bem presas ao engaço e sem rachaduras, partes moles ou mofo. Uma leve camada esbranquiçada na casca é natural e não significa que a fruta esteja estragada.
Preciso lavar uvas brancas antes de comer?
Sim. Lave as bagas em água corrente pouco antes de comer e seque-as com cuidado; não use sabão ou detergente. Se lavar o cacho inteiro, espere secar antes de guardar para evitar que estrague mais depressa.
Como conservar uvas brancas na geladeira?
Guarde-as sem lavar, em um recipiente ventilado ou na embalagem original, na geladeira. Retire as bagas amassadas e lave só a quantidade que você vai comer.
Dá para congelar uvas brancas?
Dá. Lave, seque muito bem e espalhe as bagas sem caroço em uma única camada numa assadeira; depois de congeladas, transfira para um recipiente fechado. Ficam firmes e geladas, boas para comer como lanche ou usar em bebidas.
Como assar uvas brancas?
Espalhe as bagas numa assadeira, regue com um fio de azeite e asse a 200 °C por cerca de 15 minutos, até começarem a estourar. Sirva com queijo, em saladas ou sobre uma fatia de pão.
Como usar uvas brancas em saladas?
Corte-as ao meio e misture com folhas, nozes e queijo, como gorgonzola ou queijo de cabra. Também combinam com salada de frango e dão um toque doce a saladas de grãos.
Como cortar uvas brancas para crianças pequenas?
Para reduzir o risco de engasgo, corte cada uva no sentido do comprimento em quatro partes e retire as sementes, se houver. Não ofereça a uva inteira a crianças pequenas.
Fonte: BEDCA (Spain) 2249 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
