Saiba o que tem no seu prato
Tangerina
Calorias e informação nutricional
tangerinas, cruas
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 53 kcal —
- Proteínas 0,8 g 2%
- Carboidratos 12 g 4%
- Gorduras 0,3 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 1,8 g 6%
- Açúcares 11 g —
- Sódio 2 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 34 µg 4%
- Vitamina C 26,7 mg 30%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,2 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacina (B3) 0,38 mg 2%
- Ácido pantotênico (B5) 0,22 mg 4%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folato (B9) 16 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 10,2 mg 2%
Minerais
- Cálcio 37 mg 3%
- Ferro 0,15 mg 1%
- Magnésio 12 mg 3%
- Fósforo 20 mg 2%
- Potássio 166 mg 4%
- Zinco 0,07 mg 1%
- Cobre 0,04 mg 5%
- Manganês 0,04 mg 2%
- Selênio 0,1 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0,8 g | 12 g | 0,3 g |
| 1 porção | 195 g | 103 | 1,6 g | 23 g | 0,6 g |
| 2 porções | 390 g | 207 | 3,2 g | 45 g | 1,2 g |
| ½ porção | 97,5 g | 52 | 0,8 g | 11 g | 0,3 g |
| 3 porções | 585 g | 310 | 4,7 g | 68 g | 1,8 g |
| 4 porções | 780 g | 413 | 6,3 g | 90 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,4 g | 5,8 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 1,2 g | 17 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 1,6 g | 23 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 2 g | 29 g | 0,8 g |
Alimentos parecidos
- Suco de tangerinacru43 kcal / 100 g
- Tangerina ou tangordescascada, crua43 kcal / 100 g
- Clementina ou tangerinapolpa sem pele, sem sementes, crua46 kcal / 100 g
- Clementinacrua47 kcal / 100 g
- Mexericaem suco, enlatada, escorrida48 kcal / 100 g
- Laranjacrua, com casca63 kcal / 100 g
- Mexerica satsumacrua50 kcal / 100 g
- Kumquatcru71 kcal / 100 g
- Tomate laranjacru16 kcal / 100 g
- Tamarindoscrus239 kcal / 100 g
Perguntas sobre tangerina
Como escolher tangerinas doces e suculentas?
Prefira as que parecem pesadas para o tamanho, têm casca firme e aromática e não apresentam partes moles ou mofo. A casca pode ficar um pouco solta sem que a fruta esteja estragada.
Como descascar tangerina sem fazer muita sujeira?
Faça um pequeno corte na casca perto do cabinho e puxe-a em gomos; evite cortar fundo para não atingir a polpa. Para tirar o excesso de fios brancos, separe os gomos e raspe-os delicadamente com os dedos.
Como conservar tangerinas para durarem mais?
Deixe-as em local fresco e ventilado se for consumi-las nos próximos dias. Para prolongar a conservação, guarde-as secas na gaveta de frutas da geladeira e descarte as que estiverem mofadas ou muito amolecidas.
Dá para congelar tangerina?
Sim: descasque, separe os gomos e retire as sementes antes de congelar em uma única camada; depois, transfira para um recipiente fechado. A textura fica mais macia ao descongelar, então os gomos congelados funcionam melhor em vitaminas e sobremesas.
O que combina com tangerina em saladas e sobremesas?
Os gomos ficam bons com folhas amargas, como rúcula, castanhas e queijo fresco; em sobremesas, combinam com chocolate amargo, iogurte e gengibre. A raspa da casca também perfuma bolos e cremes, desde que você use apenas a parte colorida.
Tangerina e mexerica são a mesma fruta?
Os nomes se sobrepõem no uso cotidiano e podem indicar frutas do grupo das mandarinas, mas também são usados para tipos diferentes. A mexerica costuma ter aroma mais intenso e casca fácil de soltar; o nome exato depende da variedade.
Tangerina é uma boa fonte de vitamina C?
Sim. Uma tangerina média, com cerca de 88 g, fornece aproximadamente 26,7 mg de vitamina C por 100 g, e a tangerina é uma fonte desse nutriente.
Fonte: USDA FoodData Central 169105 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
