Saiba o que tem no seu prato
Melão
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 27 kcal —
- Proteínas 0,6 g 1%
- Carboidratos 6 g 2%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 1 g 4%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 0,6 g | 6 g | – |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,3 g | 3 g | – |
| 150 g | 150 g | 41 | 0,9 g | 9 g | – |
| 200 g | 200 g | 54 | 1,2 g | 12 g | – |
| 250 g | 250 g | 68 | 1,5 g | 15 g | – |
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Perguntas sobre melão
Como escolher um melão maduro?
Prefira um que pareça pesado para o tamanho e tenha aroma doce e suave perto da ponta oposta ao cabinho. Evite os que têm partes moles, rachaduras ou cheiro fermentado.
Como guardar melão depois de cortar?
Guarde a polpa em um recipiente fechado na geladeira e consuma em até três dias. Se o melão ainda estiver inteiro e firme, deixe-o fora da geladeira até amadurecer; depois, refrigere.
Como cortar melão sem fazer muita sujeira?
Lave e seque a casca antes de cortar, para não levar sujeira da superfície para a polpa. Corte ao meio, retire as sementes com uma colher e fatie ou faça cubos.
O que combina com melão em pratos salgados?
Melão fica bom em saladas com folhas, queijo branco e hortelã; também combina com presunto cru e um pouco de limão. Para uma entrada simples, sirva fatias geladas com esses acompanhamentos.
Dá para congelar melão?
Sim: corte a polpa em cubos, espalhe-os em uma assadeira até congelarem e depois transfira para um recipiente fechado. Ao descongelar, a textura fica mais mole, então use os cubos em vitaminas ou sucos.
Melão ou melancia: qual tem mais carboidratos?
A melancia tem mais: são 8 g de carboidratos por 100 g, contra 6 g no melão.
As sementes do melão podem ser consumidas?
Podem. Lave as sementes, seque-as bem e asse em uma assadeira a 160 °C por cerca de 15 minutos, mexendo uma vez; espere esfriar antes de comer.
Fonte: BEDCA (Spain) 2234 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
