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Melão honeydew

Calorias e informação nutricional

cru

36
caloriaskcal por 100 g
Proteína0,5 g
Carbos8,3 g
Gordura0,1 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 36 kcal —
  • Proteínas 0,5 g 1%
  • Carboidratos 8,3 g 3%
  • Gorduras 0,1 g 0%
  • Gorduras saturadas 0 g 0%
  • Fibras 0,8 g 3%
  • Açúcares 8,1 g —
  • Sódio 18 mg 1%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 3 µg 0%
  • Vitamina C 18 mg 20%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,02 mg 0%
  • Vitamina K 2,9 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavina (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacina (B3) 0,42 mg 3%
  • Ácido pantotênico (B5) 0,16 mg 3%
  • Vitamina B6 0,09 mg 5%
  • Folato (B9) 19 µg 5%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 7,6 mg 1%

Minerais

  • Cálcio 6 mg 0%
  • Ferro 0,17 mg 1%
  • Magnésio 10 mg 2%
  • Fósforo 11 mg 1%
  • Potássio 228 mg 5%
  • Zinco 0,09 mg 1%
  • Cobre 0,02 mg 3%
  • Manganês 0,03 mg 1%
  • Selênio 0,7 µg 1%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g360,5 g8,3 g0,1 g
1 porção170 g610,9 g14 g0,2 g
2 porções340 g1221,8 g28 g0,5 g
½ porção85 g310,5 g7 g0,1 g
3 porções510 g1842,8 g42 g0,7 g
4 porções680 g2453,7 g56 g1 g
50 g50 g180,3 g4,1 g0,1 g
150 g150 g540,8 g12 g0,2 g
200 g200 g721,1 g17 g0,3 g
250 g250 g901,4 g21 g0,4 g

Perguntas sobre melão honeydew

Como escolher um melão honeydew maduro?

Prefira um fruto pesado para o tamanho, com casca sem rachaduras e que ceda só um pouco à pressão na ponta oposta ao talo. Um aroma suave e adocicado também é bom sinal; cheiro fermentado indica que passou do ponto.

Como amadurecer melão honeydew em casa?

Deixe o fruto inteiro em temperatura ambiente por um ou dois dias e teste a ponta oposta ao talo: ela deve ceder levemente. Quando amadurecer, leve à geladeira para retardar o amolecimento.

Como guardar melão honeydew depois de cortar?

Retire as sementes, cubra a polpa ou guarde os pedaços em um recipiente fechado na geladeira e consuma em até quatro dias. Lave e esfregue a casca antes de cortar, para não levar sujeira da superfície à polpa com a faca.

O que combina com melão honeydew?

A doçura suave combina com presunto cru, hortelã, limão e queijos salgados, como feta. Você também pode servir cubos em salada de frutas ou bater com iogurte e gelo para fazer uma bebida.

Dá para usar melão honeydew em receitas salgadas?

Sim. Faça uma salada com cubos de melão, pepino, hortelã e limão, ou sirva fatias com presunto cru como entrada. Para um contraste mais intenso, acrescente queijo feta esfarelado.

Melão honeydew e melão cantalupo são parecidos?

Os dois são doces e suculentos, mas o honeydew costuma ter polpa verde-clara e sabor mais suave; o cantalupo tem polpa alaranjada e aroma mais marcante. O cantalupo também tem mais vitamina A: 169 µg por 100 g, contra 3 µg no honeydew.

Uma fatia de melão honeydew é rica em vitamina C?

Uma fatia de cerca de 125 g fornece 22,5 mg de vitamina C. O melão honeydew é fonte dessa vitamina.

Fonte: USDA FoodData Central 169911 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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