Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 21 kcal —
- Proteínas 0.9 g 2%
- Carboidratos 2.7 g 1%
- Gorduras 0.2 g 0%
- Gorduras saturadas 0.1 g 0%
- Fibras 1.8 g 6%
- Açúcares 1.1 g —
- Sódio 4 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 5 µg 1%
- Vitamina C 8 mg 9%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0.27 mg 2%
- Vitamina K 29.3 µg 24%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0.03 mg 2%
- Niacina (B3) 0.3 mg 2%
- Ácido pantotênico (B5) 0.09 mg 2%
- Vitamina B6 0.02 mg 1%
- Folato (B9) 7 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6.1 mg 1%
Minerais
- Cálcio 86 mg 7%
- Ferro 0.22 mg 1%
- Magnésio 12 mg 3%
- Fósforo 14 mg 1%
- Potássio 288 mg 6%
- Zinco 0.1 mg 1%
- Cobre 0.02 mg 2%
- Manganês 0.2 mg 9%
- Selênio 1.1 µg 2%
- Iodo 0.3 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 0.9 g | 2.7 g | 0.2 g |
| 1 porção | 122 g | 26 | 1.1 g | 3.3 g | 0.2 g |
| 2 porções | 244 g | 51 | 2.2 g | 6.7 g | 0.5 g |
| ½ porção | 61 g | 13 | 0.5 g | 1.7 g | 0.1 g |
| 3 porções | 366 g | 77 | 3.3 g | 10 g | 0.7 g |
| 4 porções | 488 g | 102 | 4.4 g | 13.4 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0.5 g | 1.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 32 | 1.4 g | 4.1 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 42 | 1.8 g | 5.5 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 53 | 2.3 g | 6.9 g | 0.5 g |
Perguntas sobre ruibarbo
Quantas calorias há em 100 g de ruibarbo?
100 g de ruibarbo: 21 kcal, 0.9 g de proteínas, 2.7 g de carboidratos e 0.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (122 g) de ruibarbo?
1 porção (122 g) de ruibarbo: 26 kcal, 1.1 g de proteínas, 3.3 g de carboidratos e 0.2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (244 g) de ruibarbo?
2 porções (244 g) de ruibarbo: 51 kcal, 2.2 g de proteínas, 6.7 g de carboidratos e 0.5 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (61 g) de ruibarbo?
½ porção (61 g) de ruibarbo: 13 kcal, 0.5 g de proteínas, 1.7 g de carboidratos e 0.1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (366 g) de ruibarbo?
3 porções (366 g) de ruibarbo: 77 kcal, 3.3 g de proteínas, 10 g de carboidratos e 0.7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (488 g) de ruibarbo?
4 porções (488 g) de ruibarbo: 102 kcal, 4.4 g de proteínas, 13.4 g de carboidratos e 1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de ruibarbo?
50 g de ruibarbo: 11 kcal, 0.5 g de proteínas, 1.4 g de carboidratos e 0.1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de ruibarbo?
150 g de ruibarbo: 32 kcal, 1.4 g de proteínas, 4.1 g de carboidratos e 0.3 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 167758 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras