Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 173 kcal —
  • Proteínas 31.2 g 62%
  • Carboidratos 0 g 0%
  • Gorduras 4.4 g 6%
  • Gorduras saturadas 1 g 5%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 0 g —
  • Sódio 739 mg 32%
  • Colesterol 80 mg 27%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 280 µg 31%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 16.1 µg 81%
  • Vitamina E 0.5 mg 3%
  • Vitamina K 0.1 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.09 mg 8%
  • Riboflavina (B2) 0.09 mg 7%
  • Niacina (B3) 11.1 mg 69%
  • Ácido pantotênico (B5) 1 mg 20%
  • Vitamina B6 0.27 mg 16%
  • Folato (B9) 20 µg 5%
  • Vitamina B12 2.9 µg 121%
  • Colina 87.3 mg 16%

Minerais

  • Cálcio 17 mg 1%
  • Ferro 0.93 mg 5%
  • Magnésio 47 mg 11%
  • Fósforo 281 mg 22%
  • Potássio 379 mg 8%
  • Zinco 0.56 mg 5%
  • Cobre 0.05 mg 6%
  • Manganês 0.03 mg 1%
  • Selênio 20.1 µg 37%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g17331.2 g0 g4.4 g
1 porção28.4 g498.8 g0 g1.2 g
2 porções56.7 g9817.7 g0 g2.5 g
½ porção14.2 g254.4 g0 g0.6 g
3 porções85.1 g14726.5 g0 g3.7 g
4 porções113.4 g19635.4 g0 g5 g
50 g50 g8715.6 g0 g2.2 g
150 g150 g26046.8 g0 g6.6 g
200 g200 g34662.4 g0 g8.8 g
250 g250 g43378 g0 g11 g

Perguntas sobre esturjão defumado

Quantas calorias há em 100 g de esturjão defumado?

100 g de esturjão defumado: 173 kcal, 31.2 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4.4 g de gorduras.

Quantas calorias há em 1 porção (28.4 g) de esturjão defumado?

1 porção (28.4 g) de esturjão defumado: 49 kcal, 8.8 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 1.2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 2 porções (56.7 g) de esturjão defumado?

2 porções (56.7 g) de esturjão defumado: 98 kcal, 17.7 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2.5 g de gorduras.

Quantas calorias há em ½ porção (14.2 g) de esturjão defumado?

½ porção (14.2 g) de esturjão defumado: 25 kcal, 4.4 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 0.6 g de gorduras.

Quantas calorias há em 3 porções (85.1 g) de esturjão defumado?

3 porções (85.1 g) de esturjão defumado: 147 kcal, 26.5 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 3.7 g de gorduras.

Quantas calorias há em 4 porções (113.4 g) de esturjão defumado?

4 porções (113.4 g) de esturjão defumado: 196 kcal, 35.4 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 5 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de esturjão defumado?

50 g de esturjão defumado: 87 kcal, 15.6 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2.2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de esturjão defumado?

150 g de esturjão defumado: 260 kcal, 46.8 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6.6 g de gorduras.

Fonte: USDA FoodData Central 175149 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras