Saiba o que tem no seu prato
Gema de ovo
Calorias e informação nutricional
crua, fresca
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 322 kcal —
- Proteínas 16 g 32%
- Carboidratos 3,6 g 1%
- Gorduras 27 g 34%
- Gorduras saturadas 9,6 g 48%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0,6 g —
- Sódio 48 mg 2%
- Colesterol 1085 mg 362%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 381 µg 42%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 5,4 µg 27%
- Vitamina E 2,6 mg 17%
- Vitamina K 0,7 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavina (B2) 0,53 mg 41%
- Niacina (B3) 0,02 mg 0%
- Ácido pantotênico (B5) 3 mg 60%
- Vitamina B6 0,35 mg 21%
- Folato (B9) 146 µg 37%
- Vitamina B12 2 µg 81%
- Colina 820 mg 149%
Minerais
- Cálcio 129 mg 10%
- Ferro 2,7 mg 15%
- Magnésio 5 mg 1%
- Fósforo 390 mg 31%
- Potássio 109 mg 2%
- Zinco 2,3 mg 21%
- Cobre 0,08 mg 9%
- Manganês 0,06 mg 2%
- Selênio 56 µg 102%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 322 | 16 g | 3,6 g | 27 g |
| 1 porção | 17 g | 55 | 2,7 g | 0,6 g | 4,5 g |
| 2 porções | 34 g | 109 | 5,4 g | 1,2 g | 9 g |
| ½ porção | 8,5 g | 27 | 1,3 g | 0,3 g | 2,3 g |
| 3 porções | 51 g | 164 | 8,1 g | 1,8 g | 14 g |
| 4 porções | 68 g | 219 | 11 g | 2,4 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 7,9 g | 1,8 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 483 | 24 g | 5,4 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 644 | 32 g | 7,2 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 805 | 40 g | 9 g | 66 g |
Perguntas sobre gema de ovo
Quantas calorias há em 100 g de gema de ovo?
100 g de gema de ovo: 322 kcal, 16 g de proteínas, 3,6 g de carboidratos e 27 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (17 g) de gema de ovo?
1 porção (17 g) de gema de ovo: 55 kcal, 2,7 g de proteínas, 0,6 g de carboidratos e 4,5 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (34 g) de gema de ovo?
2 porções (34 g) de gema de ovo: 109 kcal, 5,4 g de proteínas, 1,2 g de carboidratos e 9 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (8,5 g) de gema de ovo?
½ porção (8,5 g) de gema de ovo: 27 kcal, 1,3 g de proteínas, 0,3 g de carboidratos e 2,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (51 g) de gema de ovo?
3 porções (51 g) de gema de ovo: 164 kcal, 8,1 g de proteínas, 1,8 g de carboidratos e 14 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (68 g) de gema de ovo?
4 porções (68 g) de gema de ovo: 219 kcal, 11 g de proteínas, 2,4 g de carboidratos e 18 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de gema de ovo?
50 g de gema de ovo: 161 kcal, 7,9 g de proteínas, 1,8 g de carboidratos e 13 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de gema de ovo?
150 g de gema de ovo: 483 kcal, 24 g de proteínas, 5,4 g de carboidratos e 40 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 172184 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras