Saiba o que tem no seu prato
Gema de ovo
Calorias e informação nutricional
galinha, fresco ou congelado, cru
351
caloriaskcal por 100 g
Proteína16 g
Carbos1,1 g
Gordura30 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 351 kcal —
- Proteínas 16 g 33%
- Carboidratos 1,1 g 0%
- Gorduras 30 g 39%
- Gorduras saturadas 10 g 51%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0,6 g —
- Sódio 48,5 mg 2%
- Colesterol 1091 mg 364%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 583 µg 65%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 4,4 µg 22%
- Vitamina E 10,6 mg 71%
- Vitamina K 0,7 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavina (B2) 0,61 mg 47%
- Niacina (B3) 0,02 mg 0%
- Ácido pantotênico (B5) 5,6 mg 111%
- Vitamina B6 0,2 mg 11%
- Biotina (B7) 89,5 µg 298%
- Folato (B9) 196 µg 49%
- Vitamina B12 4,2 µg 176%
- Colina 1124 mg 204%
Minerais
- Cálcio 130 mg 10%
- Ferro 5 mg 28%
- Magnésio 11,2 mg 3%
- Fósforo 363 mg 29%
- Potássio 104 mg 2%
- Zinco 3,7 mg 33%
- Cobre 0,17 mg 19%
- Manganês 0,06 mg 3%
- Selênio 58 µg 105%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 351 | 17 g | 1,1 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 8,2 g | 0,6 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 527 | 25 g | 1,7 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 702 | 33 g | 2,2 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 878 | 41 g | 2,8 g | 76 g |
Alimentos parecidos
- Gema de ovo congeladafrango325 kcal / 100 g
- Gema de ovo de gallinhacrua347 kcal / 100 g
- Gema de ovo desidratadade galinha647 kcal / 100 g
- Gema de ovo em pófrango671 kcal / 100 g
- Gema de ovo de codornacrua291 kcal / 100 g
- Ovo inteirogalinha, fresco ou congelado, cru152 kcal / 100 g
- Clara de ovocrua, fresca52 kcal / 100 g
- Ovocru140 kcal / 100 g
- Gema de ovo de patacrua362 kcal / 100 g
Perguntas sobre gema de ovo
Quantas calorias há em 100 g de gema de ovo?
100 g de gema de ovo: 351 kcal, 17 g de proteínas, 1,1 g de carboidratos e 30 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de gema de ovo?
50 g de gema de ovo: 176 kcal, 8,2 g de proteínas, 0,6 g de carboidratos e 15 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de gema de ovo?
150 g de gema de ovo: 527 kcal, 25 g de proteínas, 1,7 g de carboidratos e 46 g de gorduras.
Quantas calorias há em 200 g de gema de ovo?
200 g de gema de ovo: 702 kcal, 33 g de proteínas, 2,2 g de carboidratos e 61 g de gorduras.
Quantas calorias há em 250 g de gema de ovo?
250 g de gema de ovo: 878 kcal, 41 g de proteínas, 2,8 g de carboidratos e 76 g de gorduras.
Fonte: Canadian Nutrient File 127 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
