Saiba o que tem no seu prato
bacalhau
Calorias e informação nutricional
apenas a polpa, salgado e defumado, cru
79
caloriaskcal por 100 g
Proteína18 g
Carbos0 g
Gordura0,6 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 79 kcal —
- Proteínas 18 g 37%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 0,6 g 1%
- Gorduras saturadas 0,1 g 1%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 500 mg 22%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina E 0,44 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 2 mg 13%
- Ácido pantotênico (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamina B6 0,17 mg 10%
- Biotina (B7) 1 µg 3%
- Folato (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 1 µg 42%
Minerais
- Cálcio 9 mg 1%
- Ferro 0,1 mg 1%
- Magnésio 25 mg 6%
- Fósforo 190 mg 15%
- Potássio 390 mg 8%
- Zinco 0,4 mg 4%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganês 0,01 mg 0%
- Selênio 28 µg 51%
- Iodo 110 µg 73%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 18 g | 0 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 9,2 g | 0 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 28 g | 0 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 37 g | 0 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 46 g | 0 g | 1,5 g |
Alimentos parecidos
- Bacalhau do Atlânticocru82 kcal / 100 g
- Bacalhau-do-pacíficocozido84 kcal / 100 g
- Filé de bacalhauempanado com farinha de rosca, cru142 kcal / 100 g
- Ovas de bacalhaucruas104 kcal / 100 g
- Bacalhau salgadoseco, dessalgado, cru80 kcal / 100 g
- Haddock defumadoapenas a carne, cru83 kcal / 100 g
- Hadoqueapenas a carne, cru75 kcal / 100 g
- Badejoapenas a carne, cru82 kcal / 100 g
- Alasca pollockapenas carne, cru72 kcal / 100 g
- Merlusaapenas carne, crua81 kcal / 100 g
Perguntas sobre bacalhau
Quantas calorias há em 100 g de bacalhau?
100 g de bacalhau: 79 kcal, 18 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 0,6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de bacalhau?
50 g de bacalhau: 40 kcal, 9,2 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 0,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de bacalhau?
150 g de bacalhau: 119 kcal, 28 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 0,9 g de gorduras.
Quantas calorias há em 200 g de bacalhau?
200 g de bacalhau: 158 kcal, 37 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 1,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 250 g de bacalhau?
250 g de bacalhau: 198 kcal, 46 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 1,5 g de gorduras.
Fonte: CoFID (UK) 16-491 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
