Sapere cosa c’è nel piatto
merlano
Calorie e valori nutrizionali
al vapore
98
caloriekcal per 100 g
Proteine23 g
Grassi0,7 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 98 kcal —
- Proteine 23 g 46%
- Grassi 0,7 g 1%
- Grassi saturi 0,1 g 1%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 110 mg 5%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,44 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,31 mg 24%
- Niacina (B3) 1,8 mg 11%
- Acido pantotenico (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamina B6 0,19 mg 11%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 21 mg 2%
- Ferro 0,1 mg 1%
- Magnesio 28 mg 7%
- Fosforo 190 mg 15%
- Potassio 400 mg 9%
- Zinco 0,4 mg 4%
- Rame 0,01 mg 1%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 25 µg 45%
- Iodio 75 µg 50%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 23 g | – | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 12 g | – | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 35 g | – | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 197 | 46 g | – | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 246 | 58 g | – | 1,8 g |
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Domande su merlano
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 26022 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse