Sapere cosa c’è nel piatto
Beef stroganoff
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 150 kcal —
- Proteine 10 g 20%
- Carboidrati 5,5 g 2%
- Grassi 9,3 g 12%
- Grassi saturi 3,4 g 17%
- Fibre 0,7 g 3%
- Zuccheri 1,4 g —
- Sodio 458 mg 20%
- Colesterolo 35 mg 12%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 32 µg 4%
- Vitamina C 0,6 mg 1%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,8 mg 5%
- Vitamina K 8,4 µg 7%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,1 mg 7%
- Niacina (B3) 3 mg 19%
- Vitamina B6 0,14 mg 8%
- Folati (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 0,36 µg 15%
- Colina 41,4 mg 8%
Minerali
- Calcio 40 mg 3%
- Ferro 0,94 mg 5%
- Magnesio 15 mg 4%
- Fosforo 119 mg 10%
- Potassio 210 mg 4%
- Zinco 1,8 mg 17%
- Rame 0,07 mg 8%
- Selenio 12,3 µg 22%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 10 g | 5,5 g | 9,3 g |
| 1 porzione | 256 g | 384 | 26 g | 14 g | 24 g |
| 2 porzioni | 512 g | 768 | 52 g | 28 g | 48 g |
| ½ porzione | 128 g | 192 | 13 g | 7,1 g | 12 g |
| 3 porzioni | 768 g | 1152 | 77 g | 42 g | 72 g |
| 4 porzioni | 1024 g | 1536 | 103 g | 56 g | 96 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 5 g | 2,8 g | 4,7 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 15 g | 8,3 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 20 g | 11 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 25 g | 14 g | 23 g |
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Fonte: FNDDS (USDA) 27113100 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse