Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 192 kcal —
- Proteine 14 g 28%
- Carboidrati 7,1 g 3%
- Grassi 12 g 15%
- Grassi saturi 4,8 g 24%
- Fibre 0,3 g 1%
- Zuccheri 4,7 g —
- Sodio 467 mg 20%
- Colesterolo 85 mg 28%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 35 µg 4%
- Vitamina C 0,5 mg 1%
- Vitamina D 0,5 µg 3%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Vitamina K 11,4 µg 10%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,2 mg 15%
- Niacina (B3) 3,4 mg 21%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folati (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 1,3 µg 53%
- Colina 67,8 mg 12%
Minerali
- Calcio 50 mg 4%
- Ferro 1,3 mg 7%
- Magnesio 17 mg 4%
- Fosforo 136 mg 11%
- Potassio 210 mg 4%
- Zinco 2,4 mg 22%
- Rame 0,07 mg 8%
- Selenio 16,8 µg 31%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 14 g | 7,1 g | 12 g |
| 1 porzione | 108 g | 207 | 15 g | 7,7 g | 13 g |
| 2 porzioni | 216 g | 415 | 30 g | 15 g | 25 g |
| ½ porzione | 54 g | 104 | 7,6 g | 3,9 g | 6,3 g |
| 3 porzioni | 324 g | 622 | 46 g | 23 g | 38 g |
| 4 porzioni | 432 g | 829 | 61 g | 31 g | 50 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 7 g | 3,6 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 21 g | 11 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 28 g | 14 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 35 g | 18 g | 29 g |
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150 g di polpettone di agnello: 288 kcal, 21 g di proteine, 11 g di carboidrati e 17 g di grassi.
Fonte: FNDDS (USDA) 27230010 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse