Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 273 kcal —
- Proteine 18 g 36%
- Carboidrati 2,4 g 1%
- Grassi 21 g 27%
- Grassi saturi 4,5 g 23%
- Fibre 0,2 g 1%
- Zuccheri 0,5 g —
- Sodio 1176 mg 51%
- Colesterolo 87 mg 29%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 20 µg 2%
- Vitamina C 0,3 mg 0%
- Vitamina D 0,8 µg 4%
- Vitamina E 1,6 mg 11%
- Vitamina K 23 µg 19%
- Tiamina (B1) 0,55 mg 46%
- Riboflavina (B2) 0,29 mg 22%
- Niacina (B3) 4,6 mg 29%
- Vitamina B6 0,24 mg 14%
- Folati (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 0,61 µg 25%
- Colina 95,9 mg 17%
Minerali
- Calcio 17 mg 1%
- Ferro 1,3 mg 7%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fosforo 228 mg 18%
- Potassio 322 mg 7%
- Zinco 2 mg 18%
- Rame 0,12 mg 13%
- Selenio 18,2 µg 33%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 18 g | 2,4 g | 21 g |
| 1 porzione | 62 g | 169 | 11 g | 1,5 g | 13 g |
| 2 porzioni | 124 g | 339 | 22 g | 3 g | 26 g |
| ½ porzione | 31 g | 85 | 5,6 g | 0,7 g | 6,4 g |
| 3 porzioni | 186 g | 508 | 33 g | 4,5 g | 39 g |
| 4 porzioni | 248 g | 677 | 45 g | 6 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 9 g | 1,2 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 27 g | 3,6 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 36 g | 4,8 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 45 g | 6 g | 52 g |
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150 g di crocchetta al prosciutto: 410 kcal, 27 g di proteine, 3,6 g di carboidrati e 31 g di grassi.
Fonte: FNDDS (USDA) 27220080 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse