Sapere cosa c’è nel piatto
Fegato di vitello
Calorie e valori nutrizionali
cotto
140
caloriekcal per 100 g
Proteine19 g
Carb.9.2 g
Grassi3 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 140 kcal —
- Proteine 19 g 38%
- Carboidrati 9.2 g 3%
- Grassi 3 g 4%
- Grassi saturi 1 g 5%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 89 mg 4%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina C 13.2 mg 15%
- Vitamina D 2.5 µg 13%
- Vitamina E 0.71 mg 5%
- Tiamina (B1) 0.15 mg 13%
- Riboflavina (B2) 1.7 mg 132%
- Niacina (B3) 18.8 mg 118%
- Acido pantotenico (B5) 1.8 mg 36%
- Vitamina B6 1 mg 61%
- Folati (B9) 592 µg 148%
- Vitamina B12 52.6 µg 2192%
Minerali
- Calcio 9 mg 1%
- Ferro 4.5 mg 25%
- Magnesio 28.3 mg 7%
- Fosforo 302 mg 24%
- Potassio 450 mg 10%
- Zinco 4.6 mg 42%
- Rame 20.1 mg 2233%
- Selenio 40.9 µg 74%
- Iodio 5 µg 3%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 19 g | 9.2 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 9.5 g | 4.6 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 28.5 g | 13.8 g | 4.5 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 38 g | 18.5 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 47.5 g | 23.1 g | 7.6 g |
Domande su fegato di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di fegato di vitello?
100 g di fegato di vitello: 140 kcal, 19 g di proteine, 9.2 g di carboidrati e 3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di fegato di vitello?
50 g di fegato di vitello: 70 kcal, 9.5 g di proteine, 4.6 g di carboidrati e 1.5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di fegato di vitello?
150 g di fegato di vitello: 210 kcal, 28.5 g di proteine, 13.8 g di carboidrati e 4.5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di fegato di vitello?
200 g di fegato di vitello: 280 kcal, 38 g di proteine, 18.5 g di carboidrati e 6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di fegato di vitello?
250 g di fegato di vitello: 350 kcal, 47.5 g di proteine, 23.1 g di carboidrati e 7.6 g di grassi.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 40107 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse