Sapere cosa c’è nel piatto
Carne di manzo (spalla)
Calorie e valori nutrizionali
brasato o lessato
251
caloriekcal per 100 g
Proteine36.8 g
Carb.0.2 g
Grassi11.4 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 251 kcal —
- Proteine 36.8 g 74%
- Carboidrati 0.2 g 0%
- Grassi 11.4 g 15%
- Grassi saturi 4.5 g 23%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 67 mg 3%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 7 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0.1 µg 1%
- Vitamina K 1.6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0.28 mg 22%
- Niacina (B3) 3.7 mg 23%
- Acido pantotenico (B5) 0.91 mg 18%
- Vitamina B6 0.15 mg 9%
- Folati (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 2.8 µg 115%
Minerali
- Calcio 14 mg 1%
- Ferro 1.6 mg 9%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fosforo 230 mg 18%
- Potassio 298 mg 6%
- Zinco 9.6 mg 87%
- Rame 0.14 mg 16%
- Manganese 0.03 mg 1%
- Selenio 17.7 µg 32%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 36.8 g | 0.2 g | 11.4 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 18.4 g | 0.1 g | 5.7 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 55.2 g | 0.3 g | 17.1 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 73.6 g | 0.4 g | 22.8 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 92 g | 0.5 g | 28.5 g |
Domande su carne di manzo (spalla)
Quante calorie ci sono in 100 g di carne di manzo (spalla)?
100 g di carne di manzo (spalla): 251 kcal, 36.8 g di proteine, 0.2 g di carboidrati e 11.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di carne di manzo (spalla)?
50 g di carne di manzo (spalla): 126 kcal, 18.4 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 5.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di carne di manzo (spalla)?
150 g di carne di manzo (spalla): 377 kcal, 55.2 g di proteine, 0.3 g di carboidrati e 17.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di carne di manzo (spalla)?
200 g di carne di manzo (spalla): 502 kcal, 73.6 g di proteine, 0.4 g di carboidrati e 22.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di carne di manzo (spalla)?
250 g di carne di manzo (spalla): 628 kcal, 92 g di proteine, 0.5 g di carboidrati e 28.5 g di grassi.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 6271 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse