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Burrito per la colazione

Calorie e valori nutrizionali

cibo veloce, con uovo, formaggio e salsiccia

277

caloriekcal per 100 g

Proteine11 g

Carb.22 g

Grassi16 g

Ripartizione delle calorie

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Valori nutrizionali

Per 100 g% VG

Calorie 277 kcal —
Proteine 11 g 22%
Carboidrati 22 g 8%
Grassi 16 g 20%
Grassi saturi 6,4 g 32%
Fibre 1,2 g 4%
Zuccheri 2,6 g —
Sodio 744 mg 32%
Colesterolo 137 mg 46%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

Vitamina A 79 µg 9%
Vitamina C 0,5 mg 1%
Vitamina D 0,8 µg 4%
Vitamina E 0,94 mg 6%
Vitamina K 4,4 µg 4%
Tiamina (B1) 0,21 mg 18%
Riboflavina (B2) 0,42 mg 32%
Niacina (B3) 2,1 mg 13%
Acido pantotenico (B5) 0,67 mg 13%
Vitamina B6 0,1 mg 6%
Folati (B9) 63 µg 16%
Vitamina B12 0,74 µg 31%
Colina 132 mg 24%

Minerali

Calcio 132 mg 10%
Ferro 2,3 mg 13%
Magnesio 18 mg 4%
Fosforo 168 mg 13%
Potassio 150 mg 3%
Zinco 1,1 mg 10%
Rame 0,08 mg 8%
Manganese 0,22 mg 9%
Selenio 26,4 µg 48%

Calorie per porzione

Porzione	Peso	Calorie	Proteine	Carb.	Grassi
100 g	100 g	277	11 g	22 g	16 g
1 porzione	109 g	302	12 g	24 g	17 g
2 porzioni	218 g	604	24 g	48 g	34 g
½ porzione	54,5 g	151	6 g	12 g	8,5 g
3 porzioni	327 g	906	36 g	71 g	51 g
4 porzioni	436 g	1208	48 g	95 g	68 g
50 g	50 g	139	5,6 g	11 g	7,8 g
150 g	150 g	416	17 g	33 g	23 g
200 g	200 g	554	22 g	44 g	31 g
250 g	250 g	693	28 g	54 g	39 g

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Domande su burrito per la colazione

Come si prepara un burrito per la colazione fatto in casa?

Cuoci le uova strapazzate finché sono appena rapprese e scalda a parte fagioli e patate già cotte. Farcisci una tortilla di grano tenera con uova, formaggio e gli altri ingredienti, ripiega i lati e arrotola; rosola il burrito in padella per 1–2 minuti per lato, con la chiusura verso il basso.

Come si scalda un burrito per la colazione senza renderlo molle?

Se è freddo, scaldalo in padella a fuoco medio per circa 3–4 minuti per lato, girandolo una volta: la tortilla diventa dorata e il ripieno si scalda. Per un burrito congelato, scongelalo prima in frigorifero oppure scaldalo al microonde e poi passalo in padella.

Si può congelare un burrito per la colazione?

Sì: avvolgilo quando è completamente freddo, poi congelalo. Per riscaldarlo, scongelalo in frigorifero durante la notte oppure usa il microonde fino a quando il centro è ben caldo; una breve rosolatura in padella ridà croccantezza alla tortilla.

Che cosa sta bene nel burrito per la colazione?

Uova, fagioli neri o pinto, patate, formaggio e salsa sono farciture classiche; puoi aggiungere avocado, peperoni o coriandolo. Non riempire troppo la tortilla e scola bene ingredienti umidi come salsa e fagioli, così è più facile arrotolarla senza romperla.

Qual è la differenza tra un burrito per la colazione e un wrap da colazione?

Il burrito è in genere una tortilla di grano arrotolata con una farcitura sostanziosa, spesso uova, fagioli, patate e salsa; “wrap” è un termine più ampio e può indicare ripieni e tipi di pane diversi. Nelle versioni considerate, il burrito per la colazione apporta 277 kcal per 100 g, contro 247 kcal del wrap da colazione.

Quanto pesa un burrito per la colazione?

Una porzione tipica pesa circa 109 g, più o meno un burrito piccolo. Le dimensioni cambiano molto: quelli preparati con una tortilla grande e più farcitura possono pesare parecchio di più.

Il burrito per la colazione contiene glutine?

Spesso sì, perché si prepara con una tortilla di farina di frumento. Per farne uno senza glutine, usa una tortilla certificata senza glutine e controlla anche gli ingredienti delle farciture confezionate.

Fonte: USDA FoodData Central 170787 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse