Sapere cosa c’è nel piatto
Bistecca di spalla di manzo
Calorie e valori nutrizionali
disossato, solo magro, rimosso il grasso fino a 0", tutti i gradi, cotto, alla griglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 209 kcal —
- Proteine 28 g 56%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 11 g 14%
- Grassi saturi 4,8 g 24%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 75 mg 3%
- Colesterolo 88 mg 29%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,11 mg 1%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacina (B3) 5,2 mg 32%
- Acido pantotenico (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamina B6 0,41 mg 24%
- Folati (B9) 7 µg 2%
- Vitamina B12 3,4 µg 140%
- Colina 90,4 mg 16%
Minerali
- Calcio 17 mg 1%
- Ferro 2,9 mg 16%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fosforo 228 mg 18%
- Potassio 380 mg 8%
- Zinco 10,5 mg 96%
- Rame 0,09 mg 10%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 31 µg 56%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 28 g | 0 g | 11 g |
| 1 porzione | 85 g | 178 | 24 g | 0 g | 9,2 g |
| 2 porzioni | 170 g | 355 | 48 g | 0 g | 18 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 89 | 12 g | 0 g | 4,6 g |
| 3 porzioni | 255 g | 533 | 71 g | 0 g | 28 g |
| 4 porzioni | 340 g | 711 | 95 g | 0 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 14 g | 0 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 42 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 56 g | 0 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 70 g | 0 g | 27 g |
Alimenti simili
- Bistecca di spalla di manzo magra alla grigliadisossato, solo magro, rimosso il grasso a 0", choice, cotto, alla griglia202 kcal / 100 g
- Bistecca di spalla di manzo superiore e centralemanzo, chuck, scamone di spalla, bistecche superiori e centrali, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, tutti i gradi, cotto, alla griglia182 kcal / 100 g
- Bistecca di spalla di manzo select magra alla grigliadisossato, solo magro, rimosso il grasso a 0", select, cotto, alla griglia187 kcal / 100 g
- Bistecca di spalla di manzo cottadisossato, magro, cotto, stufato218 kcal / 100 g
- Bistecca di spalladisossato, solo magro, rifilato a 0" di grasso, choice, cotto, alla griglia178 kcal / 100 g
- Arrosto di spalla di manzodisossato, solo magro, rifilato a 0" di grasso, tutti i gradi, cotto, arrosto183 kcal / 100 g
- Bistecca di scamone di manzo cottadisossato, magro e grasso, rifinito a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia159 kcal / 100 g
- Costata di manzodisossato, con bordo di grasso, magro e grasso separabili, rifinito a 1/8" di grasso, choice, cotto, alla griglia303 kcal / 100 g
- Scamone di spalla di manzonuova zelanda, importato, solo magro, cotto, brasato208 kcal / 100 g
- Costine di spalla di manzo stile countrydisossato, carne magra e grasso, rifinito con 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, brasato296 kcal / 100 g
Domande su bistecca di spalla di manzo
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di spalla di manzo?
100 g di bistecca di spalla di manzo: 209 kcal, 28 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di bistecca di spalla di manzo?
1 porzione (85 g) di bistecca di spalla di manzo: 178 kcal, 24 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di bistecca di spalla di manzo?
2 porzioni (170 g) di bistecca di spalla di manzo: 355 kcal, 48 g di proteine, 0 g di carboidrati e 18 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di bistecca di spalla di manzo?
½ porzione (42,5 g) di bistecca di spalla di manzo: 89 kcal, 12 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di bistecca di spalla di manzo?
3 porzioni (255 g) di bistecca di spalla di manzo: 533 kcal, 71 g di proteine, 0 g di carboidrati e 28 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di bistecca di spalla di manzo?
4 porzioni (340 g) di bistecca di spalla di manzo: 711 kcal, 95 g di proteine, 0 g di carboidrati e 37 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di spalla di manzo?
50 g di bistecca di spalla di manzo: 105 kcal, 14 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di spalla di manzo?
150 g di bistecca di spalla di manzo: 314 kcal, 42 g di proteine, 0 g di carboidrati e 16 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 170801 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse