Știi ce ai în farfurie

Suc de prune

Calorii și informații nutriționale

în conservă

71
caloriikcal per 100 g
Proteine0,6 g
Glucide16 g
Grăsimi0 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 71 kcal —
  • Proteine 0,6 g 1%
  • Glucide 16 g 6%
  • Grăsimi 0 g 0%
  • Grăsimi saturate 0 g 0%
  • Fibre 1 g 4%
  • Zaharuri 16 g —
  • Sodiu 4 mg 0%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 4,1 mg 5%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,12 mg 1%
  • Vitamina K 3,4 µg 3%
  • Tiamină (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavină (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacină (B3) 0,79 mg 5%
  • Acid pantotenic (B5) 0,11 mg 2%
  • Vitamina B6 0,22 mg 13%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 2,7 mg 0%

Minerale

  • Calciu 12 mg 1%
  • Fier 1,2 mg 7%
  • Magneziu 14 mg 3%
  • Fosfor 25 mg 2%
  • Potasiu 276 mg 6%
  • Zinc 0,21 mg 2%
  • Cupru 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,15 mg 7%
  • Seleniu 0,6 µg 1%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g710,6 g17 g0 g
1 porție256 g1821,6 g42 g0,1 g
2 porții512 g3643,1 g84 g0,2 g
½ porție128 g910,8 g21 g0 g
3 porții768 g5454,7 g126 g0,2 g
4 porții1024 g7276,2 g168 g0,3 g
50 g50 g360,3 g8,2 g0 g
150 g150 g1070,9 g25 g0 g
200 g200 g1421,2 g33 g0,1 g
250 g250 g1781,5 g41 g0,1 g

Întrebări despre Suc de prune

Cum poți folosi sucul de prune la gătit?

Adaugă-l în sosuri pentru carne de porc sau vânat, ori într-o marinadă cu muștar, usturoi și oțet. Pentru un sos, fierbe-l câteva minute cu ceapă și condimente, până se îngroașă ușor.

Cu ce se combină bine sucul de prune?

Merge cu scorțișoară, ghimbir, lămâie și apă minerală; îl poți folosi și în smoothie-uri cu iaurt sau banană. În preparate sărate, gustul lui se potrivește cu carnea de porc și condimentele calde.

Cum păstrezi sucul de prune după ce ai deschis recipientul?

Pune-l într-un recipient bine închis, la frigider, și consumă-l în câteva zile. Dacă l-ai turnat într-un pahar, nu îl vărsa înapoi în recipient.

Poți congela sucul de prune?

Da. Toarnă-l în recipiente mici sau în forme pentru cuburi de gheață, lăsând puțin loc pentru expansiune; cuburile sunt practice pentru smoothie-uri și băuturi.

Cum alegi între sucul de prune și sucul de struguri?

Sucul de struguri are mai mulți carbohidrați: 17,3 g la 100 g, față de 16 g în sucul de prune. Alege sucul de prune pentru aroma sa distinctă și pe cel de struguri pentru un gust mai dulce și fructat.

Ce diferență este între sucul de prune și sucul de prune uscate?

Sucul de prune uscate este mai concentrat în fibre: 2,9 g la 100 g, față de 1 g în sucul de prune. Denumirile pot fi apropiate, așa că verifică dacă produsul este făcut din prune proaspete sau din prune uscate.

Cât suc de prune este o porție obișnuită?

Un pahar mic, de aproximativ 150 ml, este o porție practică. Această cantitate are 107 kcal și 25 g de zaharuri.

Poate bea un copil mic suc de prune?

Pentru copiii sub un an, sucul nu este în general o băutură potrivită de rutină; laptele matern sau formula rămân băuturile principale. Pentru un copil mai mare, oferă-l într-o cană, nu într-un biberon, și evită să îl lași să bea din el pe tot parcursul zilei.

Sursa: USDA FoodData Central 167753 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre