Știi ce ai în farfurie
sturion
Calorii și informații nutriționale
specii mixte, fiert, căldură uscată
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 135 kcal —
- Proteine 21 g 41%
- Glucide 0 g 0%
- Grăsimi 5,2 g 7%
- Grăsimi saturate 1,2 g 6%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0 g —
- Sodiu 69 mg 3%
- Colesterol 77 mg 26%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 263 µg 29%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 12,9 µg 65%
- Vitamina E 0,63 mg 4%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavină (B2) 0,09 mg 7%
- Niacină (B3) 10,1 mg 63%
- Acid pantotenic (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamina B6 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- Vitamina B12 2,5 µg 104%
- Colină 70 mg 13%
Minerale
- Calciu 17 mg 1%
- Fier 0,9 mg 5%
- Magneziu 45 mg 11%
- Fosfor 271 mg 22%
- Potasiu 364 mg 8%
- Zinc 0,54 mg 5%
- Cupru 0,05 mg 6%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Seleniu 16,2 µg 29%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | 21 g | 0 g | 5,2 g |
| 1 porție | 85 g | 115 | 18 g | 0 g | 4,4 g |
| 2 porții | 170 g | 230 | 35 g | 0 g | 8,8 g |
| ½ porție | 42,5 g | 57 | 8,8 g | 0 g | 2,2 g |
| 3 porții | 255 g | 344 | 53 g | 0 g | 13 g |
| 4 porții | 340 g | 459 | 70 g | 0 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 10 g | 0 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 203 | 31 g | 0 g | 7,8 g |
| 200 g | 200 g | 270 | 41 g | 0 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 338 | 52 g | 0 g | 13 g |
Alimente similare
- Sturion afumatspecii mixte173 kcal / 100 g
- Icre de peștespecii mixte, gătit, căldură uscată204 kcal / 100 g
- Păstrăvspecii mixte, gătită, la căldură uscată190 kcal / 100 g
- Biban specii mixtegătit, căldură uscată117 kcal / 100 g
- Pește-spadăgătit, căldură uscată172 kcal / 100 g
- Racspecii mixte, sălbatic, gătit, căldură umedă82 kcal / 100 g
- Coregongătit, căldură uscată172 kcal / 100 g
- Hamsiespecii mixte, gătit, căldură uscată118 kcal / 100 g
- Snapperspecii mixte, gătite, căldură uscată128 kcal / 100 g
- Păstrăv de marespecii mixte, gătit, căldură uscată133 kcal / 100 g
Întrebări despre sturion
Câte calorii are 100 g de sturion?
100 g de sturion are 135 kcal, 21 g proteine, 0 g glucide și 5,2 g grăsimi.
Câte calorii are 1 porție (85 g) de sturion?
1 porție (85 g) de sturion are 115 kcal, 18 g proteine, 0 g glucide și 4,4 g grăsimi.
Câte calorii are 2 porții (170 g) de sturion?
2 porții (170 g) de sturion are 230 kcal, 35 g proteine, 0 g glucide și 8,8 g grăsimi.
Câte calorii are ½ porție (42,5 g) de sturion?
½ porție (42,5 g) de sturion are 57 kcal, 8,8 g proteine, 0 g glucide și 2,2 g grăsimi.
Câte calorii are 3 porții (255 g) de sturion?
3 porții (255 g) de sturion are 344 kcal, 53 g proteine, 0 g glucide și 13 g grăsimi.
Câte calorii are 4 porții (340 g) de sturion?
4 porții (340 g) de sturion are 459 kcal, 70 g proteine, 0 g glucide și 18 g grăsimi.
Câte calorii are 50 g de sturion?
50 g de sturion are 68 kcal, 10 g proteine, 0 g glucide și 2,6 g grăsimi.
Câte calorii are 150 g de sturion?
150 g de sturion are 203 kcal, 31 g proteine, 0 g glucide și 7,8 g grăsimi.
Sursa: USDA FoodData Central 175148 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
