Știi ce ai în farfurie

sturion

Calorii și informații nutriționale

specii mixte, copt sau la grătar

135
caloriikcal per 100 g
Proteine21 g
Glucide0 g
Grăsimi5,2 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 135 kcal —
  • Proteine 21 g 41%
  • Glucide 0 g 0%
  • Grăsimi 5,2 g 7%
  • Grăsimi saturate 1,2 g 6%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 0 g —
  • Sodiu 69 mg 3%
  • Colesterol 77 mg 26%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 263 µg 29%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 12,9 µg 65%
  • Vitamina E 0,63 mg 4%
  • Vitamina K 0,1 µg 0%
  • Tiamină (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavină (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacină (B3) 10,1 mg 63%
  • Acid pantotenic (B5) 0,87 mg 17%
  • Vitamina B6 0,23 mg 14%
  • Folat (B9) 17 µg 4%
  • Vitamina B12 2,5 µg 104%
  • Colină 70 mg 13%

Minerale

  • Calciu 17 mg 1%
  • Fier 0,9 mg 5%
  • Magneziu 45 mg 11%
  • Fosfor 271 mg 22%
  • Potasiu 364 mg 8%
  • Zinc 0,54 mg 5%
  • Cupru 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Seleniu 16,2 µg 29%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g13521 g0 g5,2 g
50 g50 g6810 g0 g2,6 g
150 g150 g20331 g0 g7,8 g
200 g200 g27041 g0 g10 g
250 g250 g33852 g0 g13 g

Întrebări despre sturion

Câte calorii are 100 g de sturion?

100 g de sturion are 135 kcal, 21 g proteine, 0 g glucide și 5,2 g grăsimi.

Câte calorii are 50 g de sturion?

50 g de sturion are 68 kcal, 10 g proteine, 0 g glucide și 2,6 g grăsimi.

Câte calorii are 150 g de sturion?

150 g de sturion are 203 kcal, 31 g proteine, 0 g glucide și 7,8 g grăsimi.

Câte calorii are 200 g de sturion?

200 g de sturion are 270 kcal, 41 g proteine, 0 g glucide și 10 g grăsimi.

Câte calorii are 250 g de sturion?

250 g de sturion are 338 kcal, 52 g proteine, 0 g glucide și 13 g grăsimi.

Sursa: Canadian Nutrient File 3070 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre