Știi ce ai în farfurie
Produs din brânză americană
Calorii și informații nutriționale
procesat pasteurizat, îmbogățit cu vitamina D
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 307 kcal —
- Proteine 16 g 32%
- Glucide 8,9 g 3%
- Grăsimi 23 g 30%
- Grăsimi saturate 13 g 65%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 6,2 g —
- Sodiu 1279 mg 56%
- Colesterol 78 mg 26%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 270 µg 30%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 6,5 µg 33%
- Vitamina E 0,84 mg 6%
- Vitamina K 3,1 µg 3%
- Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,43 mg 33%
- Niacină (B3) 0,17 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamina B12 1,5 µg 63%
- Colină 35,8 mg 7%
Minerale
- Calciu 1375 mg 106%
- Fier 0,95 mg 5%
- Magneziu 34 mg 8%
- Fosfor 768 mg 61%
- Potasiu 295 mg 6%
- Zinc 2,2 mg 20%
- Cupru 0,03 mg 3%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Seleniu 16,2 µg 29%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 16 g | 8,9 g | 23 g |
| 1 porție | 19 g | 58 | 3,1 g | 1,7 g | 4,4 g |
| 2 porții | 38 g | 117 | 6,1 g | 3,4 g | 8,8 g |
| ½ porție | 9,5 g | 29 | 1,5 g | 0,8 g | 2,2 g |
| 3 porții | 57 g | 175 | 9,2 g | 5 g | 13 g |
| 4 porții | 76 g | 233 | 12 g | 6,7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 8 g | 4,4 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 24 g | 13 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 32 g | 18 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 40 g | 22 g | 58 g |
Alimente similare
Întrebări despre Produs din brânză americană
Ce este produsul din brânză americană?
Este un produs pe bază de brânză, de obicei tăiat în felii, formulat să se topească uniform. Nu este același lucru cu o felie de cheddar maturat, chiar dacă are gust asemănător.
Cum fac un sandviș cu produs din brânză americană care se topește bine?
Pune felia între pâine și rumenește sandvișul într-o tigaie la foc mic spre mediu, cam 2–3 minute pe fiecare parte. Focul moderat lasă brânza să se înmoaie înainte să se ardă pâinea.
În ce preparate se folosește produsul din brânză americană?
Se pune în cheeseburgeri și sandvișuri cu brânză la grătar, fiindcă se topește repede și acoperă uniform pâinea sau carnea. Îl poți adăuga și în macaroane cu brânză, spre finalul preparării sosului.
Cum păstrez produsul din brânză americană după deschidere?
Ține feliile la frigider, bine învelite sau într-un recipient închis, ca să nu se usuce și să nu preia mirosuri. Respectă termenul de pe ambalaj; congelarea poate schimba textura după dezghețare.
Cu ce pot înlocui produsul din brânză americană într-un cheeseburger?
Cheddarul se topește bine, dar are un gust mai pronunțat; pentru o textură apropiată, alege cheddar tânăr, tăiat subțire. Pune felia pe burgerul fierbinte și acoperă-l scurt, ca să se înmoaie.
Care este diferența dintre produsul din brânză americană și brânza topită pasteurizată americană?
Sunt categorii de produse distincte, chiar dacă ambele sunt procesate și se folosesc adesea în felii. Compoziția și proporțiile de brânză pot diferi, așa că verifică denumirea și ingredientele când ai nevoie de un anumit gust sau de o anumită topire.
Se poate folosi produsul din brânză americană într-un sos?
Da. Rupe feliile în bucăți și încorporează-le la foc mic într-un sos cald, amestecând continuu; nu lăsa sosul să clocotească puternic, ca să rămână omogen.
Sursa: USDA FoodData Central 171289 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
