Știi ce ai în farfurie
Prăjitură cu fructe
Calorii și informații nutriționale
din comerțul cu amănuntul
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 334 kcal —
- Proteine 4,5 g 9%
- Glucide 55 g 20%
- Grăsimi 12 g 16%
- Grăsimi saturate 4,6 g 23%
- Fibre 3 g 11%
- Zaharuri 40 g —
- Sodiu 193 mg 8%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 39 µg 4%
- Vitamina E 1,5 mg 10%
- Vitamina K 7,3 µg 6%
- Tiamină (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavină (B2) 0,06 mg 5%
- Niacină (B3) 1 mg 6%
- Acid pantotenic (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Biotină (B7) 5 µg 17%
- Vitamina B12 0,1 µg 4%
Minerale
- Calciu 74 mg 6%
- Fier 1,6 mg 9%
- Magneziu 20 mg 5%
- Fosfor 113 mg 9%
- Potasiu 385 mg 8%
- Zinc 0,4 mg 4%
- Cupru 0,21 mg 23%
- Mangan 0,34 mg 15%
- Seleniu 4 µg 7%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 334 | 4,5 g | 55 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 167 | 2,3 g | 28 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 501 | 6,8 g | 83 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 668 | 9 g | 110 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 835 | 11 g | 138 g | 30 g |
Alimente similare
- Prăjitură cu fructe comercialăcomercial324 kcal / 100 g
- Prăjitură cu fructe și cafea311 kcal / 100 g
- Prăjitură bogată în fructefăcut în casă349 kcal / 100 g
- Prăjitură din făină integrală cu fructede casă366 kcal / 100 g
- Chec cu fructepreparată fără grăsime380 kcal / 100 g
- Tort de fructe258 kcal / 100 g
- Pâine cu fructepreparat cu aluat de pâine de secară286 kcal / 100 g
- Crumble cu fructecomercial219 kcal / 100 g
- Checcu amănuntul323 kcal / 100 g
- Scone cu fructecomercial338 kcal / 100 g
Întrebări despre Prăjitură cu fructe
Cum faci ca fructele să nu se lase la fundul prăjiturii?
Șterge bine fructele proaspete sau scurse și taie-le în bucăți mici. Amestecă-le cu puțină făină din cantitatea prevăzută în rețetă, apoi încorporează-le ușor în aluat chiar înainte să-l torni în tavă.
Ce fructe merg cel mai bine într-o prăjitură cu fructe?
Merele, perele și prunele își păstrează bine forma la copt; fructele de pădure și cireșele adaugă mai multă zeamă. Dacă folosești fructe congelate, dezgheață-le și scurge-le înainte, ca să nu înmoaie aluatul.
Cum îți dai seama că prăjitura cu fructe este coaptă?
Înțeapă partea cea mai groasă cu o scobitoare, evitând o bucată de fruct: dacă iese fără aluat crud lipit de ea, prăjitura e gata. Dacă mijlocul e încă umed, mai coace-o în reprize scurte de câteva minute și verifică din nou.
Cum păstrezi prăjitura cu fructe ca să nu se usuce?
După ce s-a răcit complet, ține-o într-un recipient închis, la loc răcoros. Dacă are multe fructe proaspete și miez umed, păstreaz-o la frigider și las-o puțin la temperatura camerei înainte de servire.
Se poate congela prăjitura cu fructe?
Da. Taie-o în felii, învelește-le separat sau pune-le într-un recipient bine închis și congelează-le; dezgheață feliile la frigider ori la temperatura camerei.
Cu ce se servește prăjitura cu fructe?
Merge cu iaurt simplu, frișcă sau o cupă de înghețată de vanilie. Pentru o variantă mai puțin dulce, servește-o alături de ceai sau cafea, fără glazură suplimentară.
Pot înlocui fructele proaspete cu fructe uscate?
Da: stafidele, caisele uscate și curmalele tocate se potrivesc bine, dar sunt mai concentrate și pot face prăjitura mai dulce. Înmoaie-le în apă caldă câteva minute și scurge-le înainte să le adaugi în aluat.
Sursa: CoFID (UK) 11-829 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
