Știi ce ai în farfurie
Dulce de ciocolată
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 430 kcal —
- Proteine 5 g 10%
- Glucide 58 g 21%
- Grăsimi 22 g 28%
- Grăsimi saturate 9,9 g 50%
- Fibre 1,9 g 7%
- Zaharuri 42 g —
- Sodiu 235 mg 10%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 42 µg 5%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1,3 µg 7%
- Vitamina E 2,9 mg 20%
- Tiamină (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavină (B2) 0,17 mg 13%
- Niacină (B3) 0,4 mg 3%
- Acid pantotenic (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamina B6 0,01 mg 1%
- Biotină (B7) 2,6 µg 9%
- Folat (B9) 4 µg 1%
Minerale
- Calciu 96 mg 7%
- Fier 1,6 mg 9%
- Magneziu 34 mg 8%
- Fosfor 164 mg 13%
- Potasiu 236 mg 5%
- Zinc 0,7 mg 6%
- Cupru 0,27 mg 30%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Seleniu 3 µg 5%
- Iod 14 µg 9%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 5 g | 58 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 2,5 g | 29 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 7,5 g | 86 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 10 g | 115 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 13 g | 144 g | 54 g |
Alimente similare
- Tort de ciocolatăcu umplutură și glazură, comercial413 kcal / 100 g
- Prăjitură snack cu ciocolată413 kcal / 100 g
- Tort de ciocolată fudge358 kcal / 100 g
- Prăjitură de ciocolatăcu bucăți de ciocolată, gustare387 kcal / 100 g
- Batoane de ciocolată Chunky519 kcal / 100 g
- Glazură de ciocolată pentru tort348 kcal / 100 g
- Baton cu nuci și ciocolatăpe bază de nuci, cu ciocolată516 kcal / 100 g
- Batoane de ciocolată Power Barbatoane formulate, power bar, ciocolată363 kcal / 100 g
- Muffin american cu ciocolatăcomercial436 kcal / 100 g
- Baton de napolitană cu ciocolată529 kcal / 100 g
Întrebări despre Dulce de ciocolată
Cum coci dulce de ciocolată într-o tavă, ca să rămână fragedă?
Toarnă compoziția într-o tavă pătrată tapetată cu hârtie de copt și coace-o la 175 °C aproximativ 20–25 de minute. Scoate-o când marginile sunt ferme, dar mijlocul încă pare ușor moale; se va întări pe măsură ce se răcește.
Cum tai dulce de ciocolată în batoane fără să se sfărâme?
Las-o să se răcească complet, apoi răcește-o la frigider aproximativ 30 de minute. Taie cu un cuțit mare, cu lama ștearsă între tăieturi.
Cât timp se păstrează dulce de ciocolată?
Păstreaz-o într-un recipient închis, la temperatura camerei, până la 3 zile; dacă are cremă sau umplutură perisabilă, ține-o la frigider. O poți congela porționată, bine învelită, pentru aproximativ 2 luni.
Cu ce se servește dulce de ciocolată?
Merge bine cu fructe acrișoare, precum zmeura sau căpșunile, și cu iaurt simplu ori frișcă. Pentru o porție caldă, încălzește un baton câteva secunde și servește-l cu o lingură de înghețată.
Care este diferența dintre dulce de ciocolată și tortul de ciocolată?
Dulce de ciocolată se coace de obicei într-o tavă joasă și se taie în batoane, iar tortul se coace în forme rotunde și se servește în felii, adesea cu cremă sau glazură. Tortul de ciocolată are 430 kcal la 100 g.
Câte calorii are o porție de dulce de ciocolată?
Un baton de aproximativ 40 g are 172 kcal. Dacă îl tai în bucăți mici, porționarea este mai ușor de controlat decât dacă mănânci direct din tavă.
Sursa: CoFID (UK) 11-740 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
