Știi ce ai în farfurie

Pizza turcească

Calorii și informații nutriționale

fără ingrediente suplimentare

204
caloriikcal per 100 g
Proteine7,6 g
Glucide34 g
Grăsimi3,7 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 204 kcal —
  • Proteine 7,6 g 15%
  • Glucide 34 g 12%
  • Grăsimi 3,7 g 5%
  • Grăsimi saturate 1,2 g 6%
  • Fibre 2,8 g 10%
  • Zaharuri 3,4 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g2047,6 g34 g3,7 g
50 g50 g1023,8 g17 g1,9 g
150 g150 g30611 g51 g5,6 g
200 g200 g40815 g67 g7,4 g
250 g250 g51019 g84 g9,3 g

Întrebări despre Pizza turcească

Ce este pizza turcească și cum se servește?

Este o lipie foarte subțire, acoperită cu un amestec de carne tocată, roșii, ceapă și condimente, apoi coaptă rapid. Se servește adesea cu pătrunjel și zeamă de lămâie; o poți rula sau împături.

Cum încălzesc pizza turcească la cuptor?

Încălzește cuptorul la 220 °C și pune pizza turcească direct pe grătar pentru 4–6 minute, până când marginile devin crocante. Dacă e congelată, urmează timpul de coacere de pe ambalaj.

Cum o reîncălzesc fără să se usuce?

Pune pizza turcească într-o tigaie încinsă, la foc mic, și acoper-o pentru 2–3 minute. Aburul o încălzește fără să întărească prea tare lipia; evită cuptorul cu microunde, care o poate face cauciucată.

Ce se pune de obicei peste pizza turcească?

După coacere, adaugă pătrunjel proaspăt, câteva picături de lămâie și, dacă îți place, ceapă roșie cu sumac. Salata de roșii și castraveți merge bine alături.

Cum păstrez pizza turcească rămasă?

Las-o să se răcească, apoi pune-o într-un recipient închis la frigider și consum-o în 3–4 zile. Pentru păstrare mai lungă, congeleaz-o bine învelită și reîncălzește-o direct din congelator.

Cum știu că umplutura cu carne este bine coaptă?

Carnea tocată trebuie să fie gătită până în centru, fără zone crude; dacă verifici cu un termometru alimentar, urmărește 71 °C în umplutură. Întinde amestecul într-un strat subțire, ca să se coacă odată cu lipia.

Sursa: NEVO (Netherlands) 3042 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre