Știi ce ai în farfurie
Pizza mexicană
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 249 kcal —
- Proteine 15 g 31%
- Glucide 13 g 5%
- Grăsimi 14 g 18%
- Grăsimi saturate 4,5 g 22%
- Fibre 2,1 g 8%
- Zaharuri 0,3 g —
- Sodiu 375 mg 16%
- Colesterol 46 mg 15%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 12 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,92 mg 6%
- Vitamina K 4,7 µg 4%
- Tiamină (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavină (B2) 0,13 mg 10%
- Niacină (B3) 3 mg 19%
- Vitamina B6 0,28 mg 16%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 1,3 µg 53%
- Colină 45,9 mg 8%
Minerale
- Calciu 69 mg 5%
- Fier 1,6 mg 9%
- Magneziu 35 mg 8%
- Fosfor 225 mg 18%
- Potasiu 214 mg 5%
- Zinc 3,6 mg 32%
- Cupru 0,09 mg 10%
- Seleniu 14,5 µg 26%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 16 g | 13 g | 14 g |
| 2 porții | 200 g | 498 | 31 g | 26 g | 28 g |
| ½ porție | 50 g | 125 | 7,7 g | 6,6 g | 7 g |
| 3 porții | 300 g | 747 | 46 g | 40 g | 42 g |
| 4 porții | 400 g | 996 | 62 g | 53 g | 56 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 23 g | 20 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 39 g | 33 g | 35 g |
Alimente similare
Întrebări despre Pizza mexicană
Ce este pizza mexicană?
Este o pizza inspirată de combinații de ingrediente mexicane, nu o rețetă tradițională unică. Poate avea blat din tortilla sau aluat, cu fasole, salsa, brânză și alte toppinguri.
Cum faci baza din tortilla crocantă?
Unge tortilla cu puțin ulei și coace-o la 220 °C timp de 4–6 minute, până se rumenește ușor. Adaugă toppingurile și mai coace-o doar cât să se topească brânza.
Ce toppinguri merg bine pe pizza mexicană?
Fasolea neagră sau roșie, porumbul, salsa, ardeiul, ceapa și brânza rasă dau combinația familiară. Pune ingredientele umede în strat subțire, ca baza să nu se înmoaie.
Cu ce poți servi pizza mexicană?
O poți servi cu guacamole, salsa proaspătă sau o salată de roșii și ceapă. Adaugă coriandru și lime după coacere, ca să-și păstreze aroma proaspătă.
Cu ce poți înlocui tortilla la pizza mexicană?
Folosește un blat subțire de pizza sau lipie; coace-l puțin înainte dacă este moale, ca să susțină toppingurile. Pentru o variantă fără carne, fasolea și porumbul sunt suficiente ca topping consistent.
Cum păstrezi și reîncălzești pizza mexicană?
Pune resturile într-un recipient închis la frigider și consumă-le în următoarele 3–4 zile. Reîncălzește feliile în cuptor la 180 °C timp de 8–10 minute, ca baza să se rumenească din nou.
Cât înseamnă o porție de pizza mexicană?
O pizza de aproximativ 100 g are 249 kcal. Dacă o împarți cu cineva, ține cont că toppingurile și grosimea blatului schimbă valoarea porției.
Sursa: FNDDS (USDA) 58101835 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
