Știi ce ai în farfurie

Pizza kebab

Calorii și informații nutriționale

preambalat

211
caloriikcal per 100 g
Proteine9,4 g
Glucide27 g
Grăsimi7 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 211 kcal —
  • Proteine 9,4 g 19%
  • Glucide 27 g 10%
  • Grăsimi 7 g 9%
  • Grăsimi saturate 3,5 g 18%
  • Fibre 1,9 g 7%
  • Zaharuri 3 g —
  • Sodiu 549 mg 24%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g2119,4 g27 g7 g
50 g50 g1064,7 g13 g3,5 g
150 g150 g31714 g40 g11 g
200 g200 g42219 g53 g14 g
250 g250 g52824 g67 g18 g

Întrebări despre Pizza kebab

Cum faci pizza kebab acasă să iasă cu blatul crocant?

Încinge cuptorul la 240–250 °C, cu tava sau piatra înăuntru. Pune un strat subțire de sos și nu îngrămădi toppingurile; coace pizza aproximativ 8–12 minute, până când marginea e rumenită.

Trebuie gătită carnea de kebab înainte să o pui pe pizza?

Da, dacă pornești de la carne crudă: gătește-o complet într-o tigaie, apoi scurge excesul de grăsime înainte s-o așezi pe pizza. Carnea de kebab deja gătită se adaugă în ultimele minute, cât să se încălzească fără să se usuce.

Ce sos merge cel mai bine pe pizza kebab?

Coace pizza cu sos de roșii, apoi adaugă după coacere un sos rece de iaurt cu usturoi, lămâie și puțină sare. Astfel, sosul rămâne proaspăt și nu înmoaie blatul.

Cu ce garnituri se potrivește pizza kebab?

Servește-o cu salată de varză, roșii și ceapă roșie, ca într-un sandviș kebab. Castraveții murați și puțin sos picant adaugă contrast, fără să fie nevoie de alte toppinguri grele.

Cum păstrezi pizza kebab rămasă?

Pune feliile la frigider în cel mult două ore de la coacere, într-un recipient închis, și consumă-le în 3–4 zile. Pentru blat mai crocant, reîncălzește-le într-o tigaie acoperită, la foc mic, câteva minute.

Se poate congela pizza kebab?

Da. Congelează feliile răcite, separate cu hârtie de copt, și consumă-le în aproximativ două luni pentru o textură cât mai bună; reîncălzește-le direct din congelator în cuptor, până când sunt fierbinți în centru.

Ce are mai multă proteină: pizza kebab sau pizza cu pui?

Pizza cu pui are puțin mai multă proteină: 9,9 g la 100 g, față de 9,4 g în pizza kebab.

Sursa: ANSES–Ciqual (France) 26271 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre