Știi ce ai în farfurie
Parfait de iaurt
Calorii și informații nutriționale
cu fructe și granola, iaurt cu conținut redus de grăsime
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 84 kcal —
- Proteine 3,4 g 7%
- Glucide 15 g 5%
- Grăsimi 1 g 1%
- Grăsimi saturate 0,5 g 3%
- Fibre 1,1 g 4%
- Zaharuri 12 g —
- Sodiu 49 mg 2%
- Colesterol 3 mg 1%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 30 µg 3%
- Vitamina C 14,3 mg 16%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,25 mg 2%
- Vitamina K 1,7 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavină (B2) 0,17 mg 13%
- Niacină (B3) 0,71 mg 4%
- Vitamina B6 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 51 µg 13%
- Vitamina B12 0,88 µg 37%
- Colină 11,9 mg 2%
Minerale
- Calciu 105 mg 8%
- Fier 0,49 mg 3%
- Magneziu 17 mg 4%
- Fosfor 93 mg 7%
- Potasiu 189 mg 4%
- Zinc 0,89 mg 8%
- Cupru 0,05 mg 6%
- Seleniu 3,9 µg 7%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 3,4 g | 15 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 1,7 g | 7,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 5 g | 22 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 6,7 g | 30 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 8,4 g | 37 g | 2,5 g |
Alimente similare
Întrebări despre Parfait de iaurt
Cum faci parfait de iaurt în straturi?
Pune într-un pahar straturi alternative de iaurt, fructe tăiate și granola. Începe și termină cu iaurtul, apoi adaugă granola deasupra chiar înainte de servire, ca să rămână crocantă.
Cum păstrezi granola crocantă în parfaitul de iaurt?
Nu amesteca granola cu iaurtul din timp: umezeala o înmoaie repede. Pune-o ca ultim strat înainte să mănânci sau ține-o separat într-un recipient închis.
Se poate pregăti parfaitul de iaurt de cu seară?
Da: pune iaurtul și fructele într-un pahar cu capac și păstrează-l la frigider. Adaugă granola dimineața, înainte să-l mănânci; fructele proaspete tăiate sunt mai bune consumate în ziua următoare.
Ce fructe merg bine în parfaitul de iaurt?
Fructele de pădure, banana, piersica și mărul tăiat cubulețe se potrivesc cu iaurtul și granola. Pentru fructe zemoase, precum căpșunile, scurge sucul înainte de a le pune în straturi, ca să nu înmoaie granola.
Cu ce poți înlocui granola în parfaitul de iaurt?
Folosește fulgi de ovăz prăjiți, nuci tocate sau semințe pentru o textură crocantă. Dacă alegi biscuiți sfărâmați, presară-i chiar înainte de servire, fiindcă se înmoaie în contact cu iaurtul.
Cum alegi iaurtul pentru parfait?
Alege un iaurt suficient de gros încât să țină straturile: iaurtul grecesc sau cel strecurat funcționează bine. Dacă folosești iaurt simplu mai fluid, scurge-l într-o sită fină căptușită cu tifon, la frigider, până se îngroașă.
Care este diferența dintre parfaitul de iaurt și iaurtul cu granola?
Ingredientele pot fi aceleași, dar parfaitul se servește de obicei în straturi vizibile, într-un pahar. Iaurtul cu granola este adesea amestecat într-un bol, iar granola își pierde mai repede textura crocantă.
Sursa: Canadian Nutrient File 6821 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
