Știi ce ai în farfurie
Măr red delicious crud cu coajă
Calorii și informații nutriționale
Mere, crude, red delicious, cu coajă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 59 kcal —
- Proteine 0,3 g 1%
- Glucide 12 g 4%
- Grăsimi 0,2 g 0%
- Fibre 2,3 g 8%
- Zaharuri 10 g —
- Sodiu 1 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Vitamina K 2,6 µg 2%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,03 mg 2%
- Niacină (B3) 0,08 mg 0%
- Acid pantotenic (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Colină 3,4 mg 1%
Minerale
- Calciu 6 mg 0%
- Fier 0,11 mg 1%
- Magneziu 5 mg 1%
- Fosfor 12 mg 1%
- Potasiu 104 mg 2%
- Zinc 0,04 mg 0%
- Cupru 0,03 mg 3%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Seleniu 0 µg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 1 porție | 109 g | 64 | 0,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 2 porții | 218 g | 129 | 0,6 g | 26 g | 0,4 g |
| ½ porție | 54,5 g | 32 | 0,1 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 3 porții | 327 g | 193 | 0,9 g | 39 g | 0,7 g |
| 4 porții | 436 g | 257 | 1,2 g | 51 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,1 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 0,4 g | 18 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 0,5 g | 24 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 0,7 g | 29 g | 0,5 g |
Alimente similare
Întrebări despre Măr red delicious crud cu coajă
Cum alegi un măr Red Delicious copt și bun?
Alege unul ferm, cu coaja netedă și fără lovituri moi sau zone zbârcite. Culoarea roșie intensă nu garantează singură că mărul este copt.
Este mărul Red Delicious bun pentru plăcintă?
Poate fi folosit, dar pulpa lui se înmoaie repede și nu-și păstrează la fel de bine forma la copt. Pentru felii ferme într-o plăcintă, combină-l cu mere mai tari; pentru sos de mere, textura lui moale e potrivită.
Cum păstrezi merele Red Delicious ca să rămână ferme?
Ține-le la frigider, într-un sertar pentru fructe, și separă-le de fructele care se strică ușor: merele eliberează etilenă, care grăbește coacerea acestora. Verifică periodic și îndepărtează merele lovite.
Cu ce se potrivește mărul Red Delicious într-o salată?
Taie-l felii subțiri și combină-l cu frunze verzi, nuci și brânză cu gust pronunțat. Stropește feliile imediat cu puțină zeamă de lămâie, ca să nu se oxideze.
Ce poți folosi în loc de măr Red Delicious într-o rețetă?
Într-o salată, un măr Gala sau Fuji oferă o textură crocantă și gust dulce. Pentru piure sau sos, poți folosi și Golden Delicious, care se înmoaie ușor la gătit.
Care măr are mai multe fibre: Red Delicious sau Golden Delicious?
Golden Delicious are puțin mai multe fibre: 2,4 g la 100 g, față de 2,3 g în mărul Red Delicious.
Cum tai mărul Red Delicious pentru un copil mic?
Nu-l oferi în felii groase și tari: taie-l în fâșii foarte subțiri sau gătește-l până se înmoaie. Supraveghează copilul cât mănâncă și îndepărtează cotorul și semințele.
Sursa: USDA FoodData Central 168201 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
