Știi ce ai în farfurie

Lapte matern

Calorii și informații nutriționale

fluid, matur

70
caloriikcal per 100 g
Proteine1 g
Glucide6,9 g
Grăsimi4,4 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 70 kcal —
  • Proteine 1 g 2%
  • Glucide 6,9 g 3%
  • Grăsimi 4,4 g 6%
  • Grăsimi saturate 2 g 10%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 6,9 g —
  • Sodiu 17 mg 1%
  • Colesterol 14 mg 5%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 61 µg 7%
  • Vitamina C 5 mg 6%
  • Vitamina D 0,1 µg 1%
  • Vitamina E 0,08 mg 1%
  • Vitamina K 0,3 µg 0%
  • Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavină (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacină (B3) 0,18 mg 1%
  • Acid pantotenic (B5) 0,22 mg 4%
  • Vitamina B6 0,01 mg 1%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • Vitamina B12 0,05 µg 2%
  • Colină 16 mg 3%

Minerale

  • Calciu 32 mg 2%
  • Fier 0,03 mg 0%
  • Magneziu 3 mg 1%
  • Fosfor 14 mg 1%
  • Potasiu 51 mg 1%
  • Zinc 0,17 mg 2%
  • Cupru 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Seleniu 1,8 µg 3%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g701 g6,9 g4,4 g
50 g50 g350,5 g3,4 g2,2 g
150 g150 g1051,5 g10 g6,6 g
200 g200 g1402,1 g14 g8,8 g
250 g250 g1752,6 g17 g11 g

Întrebări despre Lapte matern

Cât timp se păstrează laptele matern la temperatura camerei, în frigider sau la congelator?

Laptele proaspăt muls poate sta până la 4 ore la temperatura camerei, până la 4 zile în frigider și aproximativ 6 luni la congelator pentru calitate optimă. Pune-l într-un recipient curat, închis, și notează data mulgerii.

Cum încălzești laptele matern păstrat la frigider sau congelator?

Dezgheață-l peste noapte în frigider sau ține recipientul într-un vas cu apă caldă, apoi rotește-l ușor ca să se omogenizeze. Nu-l încălzi la microunde și nu-l fierbe: se poate încălzi neuniform și își poate schimba compoziția.

De ce se separă laptele matern după ce stă în frigider?

Este normal ca grăsimea să se ridice la suprafață și să formeze un strat. Rotește ușor recipientul pentru a o amesteca din nou; agitarea puternică nu este necesară.

Poți adăuga lapte proaspăt muls peste laptele matern deja răcit?

Răcește mai întâi laptele proaspăt într-un recipient separat, apoi îl poți combina cu laptele rece. Dacă le unești, folosește data mulgerii celui mai vechi lapte pentru a calcula cât timp se păstrează.

Cât timp poți folosi laptele matern rămas în biberon după masă?

Folosește-l în cel mult 2 ore de la terminarea mesei; după aceea, aruncă restul. Nu-l pune înapoi în frigider pentru o masă ulterioară.

Laptele matern congelat poate fi recongelat după dezghețare?

Nu recongela laptele matern după ce s-a dezghețat complet. Păstrează-l în frigider și folosește-l în 24 de ore de la dezghețare.

Sursa: Canadian Nutrient File 73 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre