Știi ce ai în farfurie
Omletă Western
Calorii și informații nutriționale
pui, cu ardei, ceapă și șuncă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 150 kcal —
- Proteine 11 g 22%
- Glucide 3,1 g 1%
- Grăsimi 11 g 14%
- Grăsimi saturate 3,3 g 16%
- Fibre 0,2 g 1%
- Zaharuri 2 g —
- Sodiu 445 mg 19%
- Colesterol 219 mg 73%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 149 µg 17%
- Vitamina C 4,9 mg 5%
- Vitamina D 1,3 µg 7%
- Vitamina E 1,9 mg 12%
- Vitamina K 3,1 µg 3%
- Tiamină (B1) 0,14 mg 11%
- Riboflavină (B2) 0,34 mg 26%
- Niacină (B3) 0,8 mg 5%
- Acid pantotenic (B5) 1,5 mg 31%
- Vitamina B6 0,13 mg 7%
- Folat (B9) 33,8 µg 8%
- Vitamina B12 1,1 µg 45%
Minerale
- Calciu 53,9 mg 4%
- Fier 0,96 mg 5%
- Magneziu 11,6 mg 3%
- Fosfor 128 mg 10%
- Potasiu 163 mg 3%
- Zinc 1,1 mg 10%
- Cupru 0,05 mg 6%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Seleniu 23,5 µg 43%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 11 g | 3,1 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 5,4 g | 1,6 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 16 g | 4,7 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 22 g | 6,3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 27 g | 7,9 g | 27 g |
Alimente similare
Întrebări despre Omletă Western
Ce ingrediente are o omletă Western?
Se face din ouă și, de obicei, conține șuncă, ardei gras, ceapă și brânză. Taie umplutura mărunt, ca să se încălzească repede și să poți împături omleta fără să se rupă.
Cum faci o omletă Western pufoasă, fără să se ardă?
Călește întâi ceapa și ardeiul în puțin unt sau ulei, apoi adaugă șunca și pune-le deoparte. Toarnă ouăle bătute în tigaia încinsă la foc mediu; când încep să se închege, adaugă umplutura și brânza, împăturește omleta și mai gătește-o până se topește brânza.
Ce brânză merge cel mai bine într-o omletă Western?
Cheddarul se topește bine și are gust pronunțat, dar merg și cașcavalul sau emmentalerul. Rade brânza înainte și presar-o peste umplutură chiar înainte să împăturești omleta.
Cu ce se servește o omletă Western?
Merge cu pâine prăjită, cartofi rumeniți sau o salată verde cu roșii. Pentru un mic dejun sățios, pune alături cartofi; dacă vrei o farfurie mai ușoară, alege salata.
Cum păstrezi omleta Western rămasă?
Pune resturile într-un recipient închis și dă-le la frigider în cel mult două ore. Consumă-le în trei-patru zile și reîncălzește omleta până este fierbinte în centru.
Cu ce poți înlocui șunca într-o omletă Western?
Folosește ciuperci rumenite, spanac sau fasole neagră bine scursă pentru o variantă fără carne. Dacă înlocuiești și brânza, alege o brânză vegetală care se topește sau las-o deoparte.
Prin ce se deosebește omleta Western de omleta spaniolă?
Omleta Western este o omletă din ouă împăturită peste șuncă, ardei, ceapă și brânză. Omleta spaniolă, numită și tortilla, este mai groasă și se gătește cu cartofi și ceapă, fără umplutura tipică de șuncă și ardei.
Sursa: Canadian Nutrient File 6714 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
