Știi ce ai în farfurie
Burrito cu carne de vită
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 170 kcal —
- Proteine 8 g 16%
- Glucide 14 g 5%
- Grăsimi 8,5 g 11%
- Grăsimi saturate 4,3 g 22%
- Fibre 1,9 g 7%
- Zaharuri 1,9 g —
- Sodiu 299 mg 13%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 49,7 µg 6%
- Vitamina C 6,5 mg 7%
- Vitamina K 8 µg 7%
- Tiamină (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavină (B2) 0,07 mg 5%
- Niacină (B3) 1,7 mg 11%
- Acid pantotenic (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamina B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 14,9 µg 4%
- Vitamina B12 1,4 µg 57%
Minerale
- Calciu 88 mg 7%
- Fier 1,1 mg 6%
- Magneziu 20 mg 5%
- Fosfor 170 mg 14%
- Potasiu 260 mg 6%
- Zinc 1,8 mg 16%
- Cupru 0,07 mg 8%
- Mangan 0,14 mg 6%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 8 g | 14 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 4 g | 7,2 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 12 g | 22 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 16 g | 29 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 20 g | 36 g | 21 g |
Alimente similare
Întrebări despre Burrito cu carne de vită
Cum încălzești un burrito cu carne de vită fără să se usuce?
Învelește-l în folie și încălzește-l la 180 °C timp de 15–20 de minute; scoate folia în ultimele 3–5 minute dacă vrei tortilla ușor rumenită. La microunde, acoperă-l cu un prosop de hârtie umed și încălzește-l în reprize scurte.
Cum împachetezi un burrito cu carne de vită ca să nu curgă umplutura?
Pune umplutura în treimea de jos a unei tortilla încălzite, lasă marginile libere, pliază-le spre interior și rulează strâns dinspre partea cu umplutura. Nu o umple până la margini: orezul, fasolea și sosul fac ruloul greu de închis.
Ce pui într-un burrito cu carne de vită?
Umplutura clasică poate combina carne de vită condimentată, orez, fasole, brânză și salsa. Salata, roșiile, ceapa și avocado aduc prospețime; adaugă sosurile cu măsură ca tortilla să nu se înmoaie.
Cu ce se servește un burrito cu carne de vită?
Merge bine cu salsa, guacamole sau smântână și cu o salată simplă de roșii și ceapă. Pentru un burrito consistent, servește-l singur ori taie-l în jumătăți, cu sosul alături.
Cum păstrezi un burrito cu carne de vită rămas?
Pune-l la frigider în cel mult două ore de la preparare, învelit bine sau într-un recipient închis, și consumă-l în 3–4 zile. Pentru congelare, ambalează-l individual; dezgheață-l în frigider și încălzește-l până este fierbinte în centru.
Ce poți folosi în loc de carne de vită într-un burrito?
Poți înlocui carnea cu fasole neagră sau roșie bine scursă, linte condimentată ori ciuperci rumenite. Pentru o umplutură cu textură apropiată de cea a cărnii tocate, mărunțește ciupercile și gătește-le până se evaporă lichidul.
Care este diferența dintre burrito cu carne de vită și burrito cu fasole și carne de vită?
Varianta cu fasole și carne de vită are mai multe fibre: 3 g față de 1,9 g la burrito cu carne de vită. În compoziția indicată, are și mai multă energie, 191 kcal față de 170 kcal la 100 g.
Câte proteine are un burrito cu carne de vită?
O sută de grame furnizează 8 g de proteine. Cantitatea dintr-un burrito întreg diferă în funcție de mărimea tortilla și de câtă carne conține.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 25459 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
