Știi ce ai în farfurie
Burrito cu fasole și carne de vită
Calorii și informații nutriționale
mexican
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 191 kcal —
- Proteine 12 g 23%
- Glucide 17 g 6%
- Grăsimi 7,5 g 10%
- Grăsimi saturate 2,9 g 15%
- Fibre 3 g 11%
- Zaharuri 2,2 g —
- Sodiu 570 mg 25%
- Colesterol 26 mg 9%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 17 µg 2%
- Vitamina C 1,9 mg 2%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,45 mg 3%
- Vitamina K 2,4 µg 2%
- Tiamină (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavină (B2) 0,12 mg 9%
- Niacină (B3) 2,2 mg 14%
- Acid pantotenic (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamina B6 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 73 µg 18%
- Vitamina B12 0,68 µg 28%
- Colină 31,7 mg 6%
Minerale
- Calciu 90 mg 7%
- Fier 1,9 mg 11%
- Magneziu 25 mg 6%
- Fosfor 163 mg 13%
- Potasiu 269 mg 6%
- Zinc 2 mg 18%
- Cupru 0,11 mg 12%
- Mangan 0,25 mg 11%
- Seleniu 12,4 µg 23%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 12 g | 17 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 5,8 g | 8,3 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 17 g | 25 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 23 g | 33 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 29 g | 41 g | 19 g |
Alimente similare
Întrebări despre Burrito cu fasole și carne de vită
Cum încălzești un burrito cu fasole și carne de vită fără să se usuce?
Învelește-l lejer într-un șervețel de hârtie umezit și încălzește-l la microunde în reprize de 30 de secunde, întorcându-l între ele. Pentru o tortilla rumenă, pune-l apoi într-o tigaie uscată, câte 1–2 minute pe fiecare parte.
Cum faci un burrito cu fasole și carne de vită acasă?
Rumenește carnea tocată cu ceapă și condimente precum chimionul și boiaua, apoi amestec-o cu fasole fiartă și puțin sos de roșii. Pune umplutura pe o tortilla caldă, pliază marginile și rulează strâns; rumenește burrito-ul cu îmbinarea în jos.
Ce sosuri și garnituri merg cu un burrito cu fasole și carne de vită?
Salsa proaspătă, guacamole și smântâna sau iaurtul simplu temperează umplutura condimentată. Îl poți servi cu orez, salată verde ori porumb; lime-ul stors deasupra aduce o notă acrișoară.
Cum păstrezi un burrito cu fasole și carne de vită rămas?
Pune-l la frigider în cel mult două ore de la preparare, într-un recipient închis, și consumă-l în 3–4 zile. Pentru congelare, învelește-l individual; dezgheață-l în frigider și încălzește-l până când mijlocul este fierbinte.
Ce poți folosi în loc de carne de vită într-un burrito cu fasole?
Pentru o umplutură fără carne, folosește mai multă fasole și ciuperci tocate, rumenite înainte ca să nu lase apă în tortilla. Lintea fiartă și asezonată cu chimion și boia este o altă variantă sățioasă.
Are burrito-ul cu fasole și carne de vită mai multe proteine decât cel cu fasole și brânză?
Da: burrito-ul cu fasole și carne de vită are 12 g de proteine la 100 g, față de 7,35 g în cel cu fasole și brânză. Rețetele diferă, dar carnea de vită contribuie la diferență.
Cât de sărat este un burrito cu fasole și carne de vită?
Are 570 mg de sodiu la 100 g, iar o porție mare poate aduna mult sodiu. Dacă îl pregătești acasă, folosește fasole nesărată sau clătită și adaugă treptat sarea.
Sursa: Canadian Nutrient File 4590 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
