Știi ce ai în farfurie
Budincă de ciocolată
Calorii și informații nutriționale
integral
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 88 kcal —
- Proteine 2,4 g 5%
- Glucide 13 g 5%
- Grăsimi 2,6 g 3%
- Grăsimi saturate 1,6 g 8%
- Fibre 0,8 g 3%
- Zaharuri 8,2 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 2,4 g | 13 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 1,2 g | 6,7 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 3,6 g | 20 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 4,8 g | 27 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 6 g | 34 g | 6,5 g |
Alimente similare
- Desert de tip budincă de ciocolatăîn conservă138 kcal / 100 g
- Sos pentru budincă de ciocolată269 kcal / 100 g
- Cremădiverse arome, integrală87 kcal / 100 g
- Cremă de vanilie158 kcal / 100 g
- Puding de ciocolatăgata de consum142 kcal / 100 g
- Desert cremăcu conținut redus de grăsimi, refrigerat78 kcal / 100 g
- Pudding de ciocolatăpraf, instant, preparat cu lapte integral111 kcal / 100 g
- Lapte cu ciocolatăintegral82 kcal / 100 g
- Desert de tip budincăîn conservă, mediu136 kcal / 100 g
- Pudding de ciocolată cu frișcă86 kcal / 100 g
Întrebări despre Budincă de ciocolată
Cum faci budincă de ciocolată de casă?
Amestecă lapte rece cu cacao, zahăr și amidon de porumb, apoi încălzește compoziția la foc mediu, amestecând continuu. După ce începe să fiarbă și se îngroașă, mai fierbe-o două minute, apoi toarn-o în boluri.
Cum eviți cocoloașele în budinca de ciocolată?
Dizolvă amidonul și cacaua în puțin lapte rece înainte să le adaugi în restul laptelui. Toarnă amestecul treptat și amestecă neîntrerupt cu telul, mai ales când budinca începe să se îngroașe.
Cum păstrezi budinca de ciocolată?
Las-o să se răcească puțin, acoperă suprafața cu folie alimentară pusă direct pe budincă și ține-o la frigider. Mănânc-o în două-trei zile și nu o lăsa mult timp la temperatura camerei.
Cu ce poți servi budinca de ciocolată?
Merge bine cu banane feliate, fructe de pădure sau biscuiți sfărâmați. Pentru un contrast crocant, presară nuci tocate chiar înainte de servire.
Cu ce poți înlocui amidonul de porumb în budinca de ciocolată?
Poți folosi făină, dar budinca va ieși mai puțin fină; amestec-o întâi cu lapte rece și fierbe crema câteva minute ca să dispară gustul de făină. Pentru o textură mai bogată, poți îngroșa budinca cu gălbenușuri, temperate treptat cu laptele fierbinte.
Care e diferența dintre budinca de ciocolată și crema de vanilie?
Budinca de ciocolată are gust de cacao și, de obicei, o culoare mai închisă; crema de vanilie are aromă de vanilie și o culoare deschisă. Ca deserturi gata preparate, au valori energetice apropiate: 88 kcal pentru budinca de ciocolată și 86 kcal pentru crema de vanilie la 100 g.
Sursa: NEVO (Netherlands) 276 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
